在宅時間が増えて、たまには自分で作れないような美味しいもの食べたいって思います。
そこで、武蔵小杉にあるラトリエ ヒロ ワキサカ(L'ATELIER HIRO WAKISAKA)でスイーツを購入することにしました。
ヒロワキサカさんはモンサンクレール辻口さんのところからの独立のようです。
こちらのヒロワキサカさんは、ザクザク食感のシュークリームで有名なお店です。
シュークリームは開店1時間ほどで売り切れてしまうほどの人気。
予約すれば買えるそうですが…。
せっかく予約するなら、クリスマスも見据えて、ホールケーキってどんな感じ?と思い…
今回はホールケーキにしてみました。