このチョコレートと出会ったのは３年前。
バレンタインデーの時期に行われるデパートの催事場のチョコレート売り場。
今までは外国のチョコレートブランドや人気パティシエのチョコレートを買っていましたが、その年は「何か新しいものはないかしら？」と売り場をぶらぶら探していました。
そこで出会ったのが、青森市の和菓子屋「二階堂」さんの売り場。
この「ODD EYE」というチョコレートの美しさに目を奪われました。こんな色のチョコレート、見たことない！
右半分がミルクチョコレート、左半分がホワイトチョコレートベースになっていて、中には青森県産のカシスやりんご、あおもり藍などを使ったガナッシュが入っています。
パッケージも高級感があって素敵！
東京で買えるのはこの時期だけなので、毎年そのデパートに出店されるのを楽しみにしています。
バレンタインデーの時期に行われるデパートの催事場のチョコレート売り場。
今までは外国のチョコレートブランドや人気パティシエのチョコレートを買っていましたが、その年は「何か新しいものはないかしら？」と売り場をぶらぶら探していました。
そこで出会ったのが、青森市の和菓子屋「二階堂」さんの売り場。
この「ODD EYE」というチョコレートの美しさに目を奪われました。こんな色のチョコレート、見たことない！
右半分がミルクチョコレート、左半分がホワイトチョコレートベースになっていて、中には青森県産のカシスやりんご、あおもり藍などを使ったガナッシュが入っています。
パッケージも高級感があって素敵！
東京で買えるのはこの時期だけなので、毎年そのデパートに出店されるのを楽しみにしています。
