鎌倉坂ノ下にひっそりと佇む蕎麦懐石店「惠土」(えど)
5月に葉山から鎌倉に移転OPENしたばかりです!
6年前に葉山のお店には伺った事があるのですが、移転してからは初!楽しみにしていました。
古民家を改装した落ち着いた空間は、扉を開けた瞬間から特別感たっぷり。
ご一緒したのはエクラ華組、きよちゃん、りさちゃん、ミワコちゃん、ちかちゃん♪
この日いただいたのは、季節を感じる蕎麦懐石。一品一品が丁寧に作られていて、目にも美しく、会話も自然と弾みます
蕎麦豆腐の上にジュレがのったお料理
ひんやりとしたジュレの爽やかさが蕎麦豆腐の優しい甘みを引き立てる、涼やかな一品。
季節の八寸
季節の恵みを少しずつ楽しめる八寸は、目にも舌にも嬉しい贅沢な始まり。
季節の野菜の炭火焼き
炭火の香ばしさと野菜本来の甘みが際立ち、シンプルながら印象に残る味わい。
蕎麦がき腕
もっちりとした蕎麦がきと滋味深いお出汁が体に染み渡る、ほっとする一椀。
温かいお蕎麦
香り高い蕎麦と澄んだつゆが調和し、蕎麦屋ならではの実力を感じる一杯
カマスの炭火焼き
下のソースは、木ノ芽をすり潰して酢で伸ばした木ノ芽酢。刻みラッキョウがアクセント♪
お蕎麦はもちろん絶品。
香り高く喉ごしも良くて、最後の一口まで大満足でした。
美味しいお料理を囲みながら、
笑って、話して、大人になったからこそ楽しめる、贅沢な時間でした。
この日は少し早い誕生日のお祝いまでしていただき、温かい気持ちでいっぱいになりました。素敵なお花と心遣いに感謝です。
食後はすぐ近くのカフェへ移動
ドラマ「最後から二番目の恋」のモデルとなったことで有名な「カフェ坂の下」
行くと定休日だったりでなかなかご縁がなかった「カフェ坂の下」
4回目にしてようやく願いが叶ったミワコちゃんは、このポーズが飛び出すほど大喜びでした♡ ☕️🥞✨
レトロな雰囲気が残る店内はどこを切り取っても絵になり、
ゆったり流れる時間に思わず長居したくなります。
爽やかなレモンパンケーキ
みんなでシェアして頂きました♪
ふわふわのパンケーキに自家製レモンシロップの酸味が絶妙で、蕎麦懐石の後でもぺろり♪甘さ控えめなので、大人にも嬉しい味わいです。
窓から差し込むやわらかな光の中でおしゃべりを楽しみながら、心もお腹も満たされた午後。
蕎麦の香りに癒され、レモンパンケーキに笑顔になる。そんな鎌倉らしい贅沢な一日でした
この日のコーデ
セットアップ:ATELIER N'S
ストール:ASAUCE MELER
バッグ:Naghedi
サンダル:ara