エクラ 華組
佐藤綾子のブログ
佐藤綾子
佐藤綾子
主婦 社会人2人の息子がいます。 子育てもひと段落。 これからは自分磨きに、いろいろなことにチャレンジしていきたいと思っています! インスタもよろしくお願いします。

【鎌倉】古民家蕎麦懐石から海辺カフェへ大人の遠足

鎌倉坂ノ下にひっそりと佇む蕎麦懐石店「惠土」(えど)

5月に葉山から鎌倉に移転OPENしたばかりです!

6年前に葉山のお店には伺った事があるのですが、移転してからは初!楽しみにしていました。

5人の女性が木製テーブルに座り、料理と飲み物を楽しむ。各人の前にはカラフルな料理が並び、ビールやワインのグラスも置かれている。背景には和風の絵画と棚があり、温かみのある雰囲気。

古民家を改装した落ち着いた空間は、扉を開けた瞬間から特別感たっぷり。

5人の女性が木製テーブルに座り、料理と飲み物を楽しんでいる。各人が異なる料理の盛り合わせとビール、ワインを手に持っている。背景には和風の壁画と棚があり、温かみのある雰囲気。

ご一緒したのはエクラ華組、きよちゃん、りさちゃん、ミワコちゃん、ちかちゃん♪

この日いただいたのは、季節を感じる蕎麦懐石。一品一品が丁寧に作られていて、目にも美しく、会話も自然と弾みます

ガラスカップに赤い野菜と細かく切った具材が乗ったデザートが、木製のプレートに置かれています。銀のスプーンが横に並んでいます。

蕎麦豆腐の上にジュレがのったお料理

ひんやりとしたジュレの爽やかさが蕎麦豆腐の優しい甘みを引き立てる、涼やかな一品。

オレンジのトレイに、ワサビ入りの刺身、赤いカボチャの煮物、黄色の野菜の盛り合わせ、海藻の入った小鉢、ワカメと枝豆の小皿、焼き魚の切り身が並んでいる

季節の八寸
季節の恵みを少しずつ楽しめる八寸は、目にも舌にも嬉しい贅沢な始まり。

焼きエシャレットとズッキーニの切り身が八角形の陶器プレートに並び、塩が添えられている

季節の野菜の炭火焼き
炭火の香ばしさと野菜本来の甘みが際立ち、シンプルながら印象に残る味わい。

オレンジ色の器に、もちのような白い食材と黒い食材が甘い液体に浮かんでいる。

蕎麦がき腕

もっちりとした蕎麦がきと滋味深いお出汁が体に染み渡る、ほっとする一椀。

黒いボウルに、細い麺と濃い海藻が盛り付けてある。

温かいお蕎麦
香り高い蕎麦と澄んだつゆが調和し、蕎麦屋ならではの実力を感じる一杯

二人の女性がビールグラスを手に笑顔で写る。明るい和室の窓から自然光が差す。別のシーンでは三人の女性がテーブルに座り、料理とドリンクと共に楽しそうに会話している。
白い器に、銀色と白の魚の切り身が緑のソースと細かく刻んだ野菜と共に盛り付けられています。

カマスの炭火焼き
下のソースは、木ノ芽をすり潰して酢で伸ばした木ノ芽酢。刻みラッキョウがアクセント♪

竹製の円形トレイに、細く光沢のある生パスタが盛り付けてある。左側に白い陶器のコップが置かれている。

お蕎麦はもちろん絶品。
香り高く喉ごしも良くて、最後の一口まで大満足でした。

美味しいお料理を囲みながら、
笑って、話して、大人になったからこそ楽しめる、贅沢な時間でした。

紫色のリボンが巻かれた花束と、氷とレモンの入ったガラスカップが木製のテーブルに置かれています。金色のプレートに日本語のカードとスプーンがあります。
5人の女性が木製のテーブルに座り、笑顔で花束とカードを手にしています。テーブルには飲み物やカードが置かれています。

この日は少し早い誕生日のお祝いまでしていただき、温かい気持ちでいっぱいになりました。素敵なお花と心遣いに感謝です。

食後はすぐ近くのカフェへ移動

ドラマ「最後から二番目の恋」のモデルとなったことで有名な「カフェ坂の下」

白い椅子と木製ベンチが並ぶ庭で、ブドウの木に覆われた建物の前で女性が両手を広げて笑っている

行くと定休日だったりでなかなかご縁がなかった「カフェ坂の下」

4回目にしてようやく願いが叶ったミワコちゃんは、このポーズが飛び出すほど大喜びでした♡ ☕️🥞✨

木製のテーブルと椅子が並ぶ明るいカフェ内装、窓から自然光が差し込む

レトロな雰囲気が残る店内はどこを切り取っても絵になり、
ゆったり流れる時間に思わず長居したくなります。

粉砂糖をまぶしたパンケーキにレモンのスライスとバター、小さなハーブの枝がのった白いプレート

爽やかなレモンパンケーキ

みんなでシェアして頂きました♪

ふわふわのパンケーキに自家製レモンシロップの酸味が絶妙で、蕎麦懐石の後でもぺろり♪甘さ控えめなので、大人にも嬉しい味わいです。  

窓辺の明るい部屋で、木製のベンチとテーブル、ガラスカップが置かれています。外には緑豊かな植物が見え、ファンとキャンドルホルダーも窓に並んでいます。

窓から差し込むやわらかな光の中でおしゃべりを楽しみながら、心もお腹も満たされた午後。

蕎麦の香りに癒され、レモンパンケーキに笑顔になる。そんな鎌倉らしい贅沢な一日でした


この日のコーデ

伝統的な木造家屋が並ぶ狭い路地で、女性が立っている。女性は茶色のワンピースとベージュのストールで、笑顔でカメラに向かって手をかざしている。路地には石の床、小さな植物、花鉢が置かれている。

セットアップ:ATELIER N'S
ストール:ASAUCE MELER
バッグ:Naghedi
サンダル:ara

インスタはこちらから

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