野菜の記事まとめ

ワインに合うおつまみ Part3 〜元気になれるサラダ〜

エクラ7月号の特集でおもてなしにも使える「主役級サラダ」から作ってみました。

料理

ErikoT

2021年6月21日

素材のうま味が凝縮！オーブンでラクチン「焼き野菜のスパイスサラダ」【元気になれるサラダ】

気分もテーブルも盛り上がる！小堀紀代美さんのサラダレシピをご紹介。作りおきにも便利なスパイスサラダで暑い夏の食卓を彩りましょう。

旅行＆グルメ

2021年6月19日

海のマーケットと、海の見えるニューアドレスのイタリアンへ♪

海を楽しんだ週末。６月１７日にグランドオープンしたニューアドレス『海の上のイタリアン』へ。プチリゾート気分でテラスでいただくお食事と潮風が心地良い〜！楽しかった海のマーケットもご紹介します。可愛いアクセは、既にヘビロテ中＝♪

グルメ

non_no

2021年6月19日

レモンドレッシングでさっぱりと！「ステーキとケールのレモンサラダ」【元気になれるサラダ】

夏バテにも効果があるといわれる「ケール」とお肉を合わせた、食べ応えのあるサラダを紹介。苦みや香りが強いケールもレモンドレッシングとあわせることで、さっぱり食べやすくなる。料理家の小堀紀代美さんに教えてもらった。

旅行＆グルメ

2021年6月17日

さわやかな風味でお口さっぱり！「じゃがいもとタラのピーマンドレッシング」【元気になれるサラダ】

梅雨時期はストック野菜のじゃがいもの出番。じゃがいもといえばポテトサラダの印象が強いけれど、趣向を変えてタラとの組み合わせに挑戦するのはいかが？ 料理家の小堀紀代美さんに教えてもらった。

旅行＆グルメ

2021年6月14日

ささっとできる、初夏のおつまみ小皿5選【ウー・ウェンさんのからだ想いの家中華】

日々の疲れを癒してくれるのは、一日の終わりの一杯。おいしいお酒のお供に体に優しい「中華おつまみ」はいかが？ この季節は香味野菜の出番。黒酢や豆板醤、花椒などのスパイスもぜひ。食欲を増進させ、体の気のめぐりもよくしてくれます。

旅行＆グルメ

2021年6月11日

野菜が何でも美味しくなる！！

友達にもらって以来、めちゃくちゃハマっている物をご紹介します。

料理

NON

2021年6月10日

暮らしの全部がそこにある。関東最大級「無印良品 東京有明」へ♪

売り場面積は、なんと１４００坪！！！暮らしの全部がそこにあるという、関東最大級の「無印良品 東京有明」へお出かけ。テーマパークのような店内は、時間が経つのを忘れてしまう程でした♪

暮らし

non_no

2021年6月9日

もっとおいしく、簡単に。ウーさん流「回鍋肉＆青椒肉絲」【ウー・ウェンさんのからだ想いの家中華】

油通ししたり、強火で炒めたり、家庭では難度の高い技は使わないウーさん流レシピはとても簡単。なのにお店にはないおいしさが。今回は中華の定番「回鍋肉（ホイコーロー）」と「青椒肉絲（チンジャオロースー）」のレシピを紹介。

旅行＆グルメ

2021年6月7日

初夏ならではの味！そら豆やきゅうりを使ったご飯に合う中華おかず【ウー・ウェンさんのからだ想いの家中華】

ウーさんは母親＆主婦歴約30年。無理なく、おいしく、体によい料理作りに心を砕いてきた。中国の医食同源の考えをもとに、体を整えてくれる食材を使って、家ならではのシンプルでおいしい中華を、どうぞ。

旅行＆グルメ

2021年6月5日

初夏の旬食材で作る「レタスの丸ごとスープ煮」【ウー・ウェンさんのからだ想いの家中華】

外食もままならぬ昨今、毎日の食事作りは大変。母親＆主婦歴約30年のウーさんに、今の季節にぴったりの家ならではのシンプルでおいしい中華を教えていただきました。

旅行＆グルメ

2021年6月1日

お野菜を育てて、お家時間を楽しんでいます！

今年は、お野菜も順調に育っています。 少しだけですが・・・早速収穫しました。

暮らし

SUKCAI

2021年5月28日

ぬか漬け‼️

ヘルシー、簡単、美味しい！

料理

Etsu

2021年5月28日

デュアルライフのおうちごはん 〜 直売野菜たちと、からだ想いの家中華〜

発売中のエクラ6月号に、人気料理家ウーウェンさんの「からだ想いの家中華」が載っています。どれも簡単にできて美味しそう〜！と、すっかり中華な気分になり、家中華でおうちごはんを作ってみました。

暮らし

non_no

2021年5月16日

ネイルチェンジと、ステイホームの母の日♪

ステイホームの週末となった母の日。離れていても気持ちはひとつ。嬉しかった母の日の備忘録。

暮らし

non_no

2021年5月9日