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チームJマダム ねね子のブログ

Jマダムがクロックマダムを食べに行く！

ホテル直営カフェレストランでランチです。レトロなデザートも、ノスタルジックでフォトジェニック。
おいしいランチを求めて。
Jマダムメンバーのワタクシが、クロックマダムを食べに、気軽に食事を楽しめるカフェレストランへ、友人と二人意気揚々と行ってきました！
ミルハス
シニアの方々たくさんいるなぁと思ったら、この日は細川たかしさんと長山洋子さんのコンサートがありました！
この日も曇り空、時々小雨。やはり私は雨女かもしれないと思いながら、向かったのは8月のブログに登場した、秋田千秋公園内「あきた芸術劇場ミルハス」の1階に入っている

「シアターカフェC’s(シーズ)」

シアターカフェC'sは、秋田市のど真ん中にある、秋田キャッスルホテル直営のレストラン。
ホテル直営店にハズレ無し！期待は高まります。

ちなみに、キャッスルホテルさんのパン、おいしくて地元では有名です。
C's入口
シアターカフェC's、入口ではホテルのパンも販売してます。
  • カフェレストランC's電子看板

    カフェレストランC'sの電子看板。

  • カフェレストランC'sから外を見る

    窓際のカウンター席で外を見ながら。

ところで、クロックマダムといえば、クロックムッシュも思い浮かぶ。その違い、知ってる人もいるでしょうが、知らない人のために↓↓

フランス生まれの軽食、クロック・ムッシュは食パン(フランスではパン・ド・ミ)にハムとチーズをはさんでトーストし、上にベシャメルソースをかけたもの。
クロックマダムはクロックムッシュのバリエーションのひとつで、上に目玉焼きをのせたもの。ベシャメルソースはかけないことが多いらしい。
……どちらにしても、カフェオレを飲みながら食べる、パリジェンヌの朝食というイメージだな〜。素敵。

さて、テーブルに置かれたクロックマダムです↓
ふっくらとして、ナイフで切ったらとろりとしたタマゴが溢れて、あぁおいしそう！
クロックマダム
ふっくらとして食欲をそそる、クロックマダム♡
ふたつにしたクロックマダム
とろとろのタマゴが！
C’sさんのクロックマダムはベシャメルソースあり。ボリュームがあって、腹ペコの私には嬉しい。
ホテル食パンにハムとチーズと目玉焼き、ベシャメルソース、おいしいに決まっている組み合わせ。おかわりしたいほど、おいしくいただきました。

こちらは、県産ギバサ入りたらこパスタ↓
かすかに磯の香りでスープ多め。こだわりの生パスタは、つるんと柔らかくて私の好み。
ギバサとたらこのパスタ
県産ギバサ入りたらこパスタ。
ギバサ、皆さん知ってますか？
正式名称はアカモクといって、褐藻(かっそう)綱ヒバマタ目ホンダワラ科に属する海藻、だそうです。秋田ではギバサといいます。粘りがあって栄養豊富。
日本海側、秋田・山形・新潟で昔からよく食べられている海藻です。
そのギバサとたらこ、意外な組み合わせでしたが、おいしかった！
  • クリームソーダ

    いちごのクリームソーダ

  • ジンジャーエール

    自家製ジンジャーエール

そしてドリンク＆デザート。
コーヒー以外にも、見た目に惹かれてクリームソーダ。いちご・メロン・ブルーの中から、いちごを。友人は自家製ジンジャーエール。
クロックマダムに夢中になっていたら、ソーダにのったアイスクリームが溶けてきてしまいました💦
溶けてアイスが混ざりあったところも、クリーミーでおいしかった！
プリンアラモード
プリン・ア・ラ・モード
クリームソーダもですが、プリン・ア・ラ・モードもレトロで懐かしさ満載！
小さめで食べやすく、優しい甘さのプリンとふんわり軽いクリームがおいしい。
小さい頃、母とお買い物に行くと、必ずデパートの最上階にあった大きな食堂で食べたプリン・ア・ラ・モードやチョコレートパフェ、クリームソーダ。デパートの各階全て、人がザワめき活気に溢れたあの懐かしい日を思い出します。
ランチの自分
クリームソーダを飲んで、プリン・ア・ラ・モードを食べる。おなかいっぱい。
おいしいランチに満足したら、おみやげのケーキを買って帰ろう！ってことで、秋田市にある

「STOVE＋／ストーブ プラス」

可愛らしい建物の中はグローバルに活躍するシェフが作る、魅力的でアクセントの効いた洋菓子がいっぱい。
ストーブ
ストーブショーウィンドウの上
ストーブ焼き菓子
たくさんのお菓子、その色や形を見ると、ずば抜けたセンスの良さを感じます。
焼き菓子も、チョコレートも、ショーウィンドウのケーキも、すべてが美しい作品。

今週あたりからクリスマスケーキの予約が始まるそうで、洋菓子店は一年で一番忙しい時期に突入ですね。
ストーブショーウィンドウ
ピスタチオと黄桃
ピスタチオのケーキと黄桃のケーキ。タイムや百花蜜を使用しているケーキもあり、華やかな香りとアクセント！
モンブランとオペラ
モンブランとオペラ。オペラ大好き。モンブランは中が焼きメレンゲで、新しいモンブランて感じです！
イヤーカフとイヤリングとヘアクリップ
ネックレス×2
この日は、以前紹介したショップ
Dorly／ドルリーさんの新作、大粒パールがふたつ並んだイヤーカフにフープイヤリングを合わせて。
ヘアゴムは淡水パールとマルチカラーフローライト。
左のお団子につけたヘアクリップは、紅葉色のスピネル。
胸元はコインチャームのネックレスと、ショートオーバルチェーンのステンレスロングネックレス。
サージカルステンレスのネックレスは、安価だしアレルギー持ちさんに嬉しいですね。

秋は汗っかきの私にはちょうどいい季節。汗ばむことなくサラっと過ごせて、オシャレも楽しくなります♡
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ねね子

ねね子

秋田県在住。パートナー経営の地域密着型飲食店をお手伝い。映画大好き。猫がいれば幸せ。読書、スキンケア、天然石、イヤーカフにイヤリング、その他好きなものをあれこれ発信したいです。

Instagram：kate.wate.movies

Instagram：edge.of.50

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