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チームJマダム YOKOのブログ

【ちょうどいい街・神戸】は食も楽しい！

海と山が共存していて雰囲気抜群の神戸は、ほどよくコンパクトで楽しみながら廻るにはちょうどいい街。グルメも魅力的で、美味しいお店や行きたいお店がギュギュッと詰まっています！
まずは、神戸の方にはおなじみの老舗珈琲店のにしむら珈琲さんの前から失礼します＾＾
お店のレトロなムードにも心惹かれますね♪
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デニムジャケット：ORMI JEANS ／ キュロット：COOHEN ／ スニーカー：ASH ／ バッグ：GUCCI ／ ハイソックス：IENA
IENAで見かけて久々に履きたい衝動に駆られ、ついつい買ってしまったハイソックス。
COOHEN（コーヘン）のオレンジキュロットに合わせてやっと登場させました！

軽めのランチを食べに行くとフルーツサンドと迷うのですが、だいたいいつもこちらのカナディアンサンドのセットに落ち付きます。
卵とベーコン、野菜のトーストサンドで王道な味がナイスです！
サラダは、家庭科の授業で作ったようなフレンチドレッシングがちょっと懐かしい味わい。
こういう基本に忠実なホッとできる味もいいですよね！
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ケーキの種類も多いので、お茶の時間にもおすすめです！

◆フランスで修行したシェフのビストロ「ラ ターブル ド ヤマサキ」

シェフの山崎さんはフランスのお店で働いていた経験があり、本格的なフランスの郷土料理、家庭料理を頂くことができるビストロです！
料理を作るだけでなく、お客さんと対話できるようなお店にしたい…とのことで、少しコンパクトな現在の店舗に昨年移転されたそうです。
以前の店舗も女子会などで利用させて頂いていましたが、今のお店もシンプルで居心地のいいお店だな〜と感じます。
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ディナーはアラカルト中心で黒板メニューから選びます。
撮り忘れましたがドアの右側にメインメニューが掛けられています。

まずはスパークリングワインで。
久々の泡だったので嬉しくて、、顔がニヤけています！笑
ZARAのシャツコーデで。
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シャツ：ZARA ／ ネックレス：rada
最初に前菜の盛り合わせをオーダー。
前々からのお気に入りのキャロットラペ、レンズ豆のサラダが入って大満足！
パテは苦手な時がありますが、こちらのパテは臭みもなくて食べやすいです。
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いわしとジャガイモのテリーヌも丁寧に作られているのが解り、本当に美味しい！！
ワインととても良く合います♪
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メインには、平目のポワレ桜エビのソースを頂きました。
こちらもカリッと焼かれた平目に桜エビのソースが濃厚で本当に味わい深く、メインに選んで大正解でした！
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これだけでかなりお腹いっぱいになりましたが、いちじくのタルトに惹かれて、、さらにお腹パンパンに！笑
ですが、山崎シェフの奥さまオリジナルのハーブティーを飲んですっきり＾＾
販売もされていたので、この時飲んだ「リラックスブレンド」を購入しました。
カモミールやレモンバームのとてもいい香りで癒されます♪
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時間をかけてしっかりと料理を作られている様子がInstagramでも解ります＾＾
神戸で気取らず美味しいフレンチを食べたい時におすすめのビストロです！

◆神戸で和食といえばここ！「和心 こざる」

神戸は洋食系のお店は豊富ですが、和食のお気に入りがなかなか見つからず模索していた時に雑誌で見て伺ってからのファンです！
居酒屋以上、割烹未満といった感じの気取らないお店ですが、丁寧に作られた本格的な和食が頂けます。
突き出しが毎回楽しみ！突き出しが美味しいお店は間違いないですよね＾＾
（余談ですが、突き出しって関西の言い方なんでしょうか…！？）
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お店の売りの１つは明石の鮮魚だそうで、それだけに刺し身はいつも新鮮で本当に美味しいので必食です！
この日は焼き魚や煮魚はオーダーせず軽めな感じのものを食べましたが、味付けが良いのでどれも満足感があります。
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神戸トマトはフルーティでびっくりするぐらい甘い！！シャリっとした淡雪塩がよく合います。
３個ぐらいは食べれそうです！笑

とうもろこしのかき揚げは大好きで、あれば必ずオーダーします。
甘くてサックサク♪
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だし巻き卵が美しい…！
大将が卵焼き器をトントンしながら器用に焼いている様子も見えて、丁寧な仕事がうかがえます。
もちろん美味しくてふわふわです。
釜飯もおすすめで旬の素材を使ったものなど数種類あり、2〜3人前サイズの釜で炊いたものが出てきます。
この日は桜海老と竹の子のご飯にしました！お味噌汁とお漬物が付きです。
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今年でオープン10周年だそうです！
大将はお若いですが、料理の腕が確かなだけでなくいつもさりげない気配りを感じます。
コロナ禍で伺った時に、きれーーいに皮を剥いた大きなマスカットを食後にサービスしてくださったのが印象に残っています。
あの頃は飲食店がどこも苦しい時期だったので、そんな時にも食べに来てくれてありがとう…という気持ちがこもっているんだろうなぁと思いながら頂きました。

ちょっと時間が経ってしまいましたが、やっと神戸でオススメしたいお店をご紹介できました！
旅行や遊びで神戸に行かれる方の参考になれば嬉しいです♪
最後までお付き合い頂きありがとうございましたーー！
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YOKO

YOKO

兵庫県在住。洋菓子関係の仕事をしています。ファッションを自由に楽しむパリ・ミラノのお洒落マダムが憧れ。大ぶりアクセサリー、洋楽、ワインが好き。Ｊマダムを機に自分の世界をもっと広げたいと思っています！

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