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チームJマダム miyaのブログ

ラーメン大好き！生粋の福岡・博多女がリピートする「おいしいラーメン」

ラーメンと言えば「とんこつ」！な私が、こだわりスープのラーメンに出会いました

みなさま、こんにちは。
梅雨が明け、ますます猛暑の福岡です。


暑い夏に、熱いスープのおいしいラーメン！

福岡生まれ、福岡育ちの私は、ラーメンと言えば「とんこつ」。
豚骨ラーメン以外のラーメンを食べる機会がとっても少ないです。

そんな私が、関東、近畿を訪れた際に、透明なスープにびっくり！魅了されたラーメン「どうとんぼり神座」「KAMUKURA」。


KAMUKURA　ラーメン
KAMUKURA　ラーメン

この日は、

季節限定の冷たい「牛とろ玉ラーメン」
人気No.1！の「小チャーシュー煮玉子ラーメン」

を注文しました。


KAMUKURA　ラーメン
牛とろ玉ラーメン
KAMUKURA　ラーメン
小チャーシュー煮玉子ラーメン
この醤油ベースの透明なスープ。
ラーメンを、優しい味の透明なスープで食べることが、私にはとっても新鮮！
（白濁の豚骨スープに慣れ親しみ過ぎて・・）

そして、甘い白菜と、たっぷり大きなチャーシュー、味の染み込んだ玉子と、中太たまご麺のハーモニー♪


「フレンチとラーメンの協演」と言われているように、
どうとんぼり神座の創業者は、なんと！フレンチレストランのオーナーシェフだったそうです！


福岡在住でも、
暑過ぎる夏でも、
「ああ、また食べたいなあ・・」と思うラーメンです。

KAMUKURA　ラーメン

こちらのピリ辛なニラで、途中味変をして２度おいしい！
ますます美味しい！


同僚が食べていた「牛とろ玉ラーメン」もかなり魅力的でした・・・。
いつもつい同じものを注文してしまうので、次回は是非、


「ネギキムチラーメン」
「煮玉子もやしラーメン」
「こんにゃくラーメン」
も食べてみようと思っています♪


ねこ　保護猫　
愛猫ミリー♀３歳　エアコンのない部屋を好みます・・


みなさんの暮らす町のおすすめのラーメンはありますか？

全国各地のおすすめのラーメンを是非知りたいです！


暑い日が続いております。
熱中症には気をつけて、どうぞ良い週末をお過ごしください。


今日もお読みいただき、どうもありがとうございました。


miya

miya

miya

福岡県在住。会社員。夫＆愛猫3匹の愉快な家族。美容、本、文房具、美味しいものが大好きです！楽しく、美しく、しなやかに、日々前進！素敵な50代を目指します♪

Instagram：miya._.m

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