こんにちは。MAYUMIです。
春はいちごが美味しい季節ですね。
最近は、いちごが主役のスイーツや、いちごを添えるだけのゼリーなど気軽に冷たいデザートをよく作っています。家でカフェのような雰囲気を楽しめますよ。
春はいちごが美味しい季節ですね。
最近は、いちごが主役のスイーツや、いちごを添えるだけのゼリーなど気軽に冷たいデザートをよく作っています。家でカフェのような雰囲気を楽しめますよ。
ひんやりスイーツにいちごを添えて♡
いちごが美味しい季節ですね！いちごを使ったデザート作りが春のマイブームです♪
こちらは、ヨーグルトゼリーにいちごソースをのせました。
すっきりした味のゼリーといちごの甘みがぴったり。
フレッシュいちごも飾って可愛さプラス♪
すっきりした味のゼリーといちごの甘みがぴったり。
フレッシュいちごも飾って可愛さプラス♪
ヨーグルトゼリーにのせたいちごソースは、そのまま食べても美味しくいただける甘くてジューシーないちごで作ったので、砂糖は控えめの分量にしました。
こちらのブルガリアヨーグルトを使ってヨーグルトゼリーを作りました。濃厚でコクもありとても美味しいのでよく買っています。
こちらは、いちごヨーグルトゼリーの上にいちごソース＆フレッシュいちごを飾りました。
いちごをたっぷりと楽しめるデザートです。
いちごをたっぷりと楽しめるデザートです。
ピンクと赤の彩りにミントの葉を添えて。ぷるんとした食感のヨーグルトゼリーは、いちごの甘さとヨーグルトの酸味で爽やかな味に♪
こちらは和風デザート。抹茶ゼリーの上に、北海道十勝産小豆の粒あん、国産みかん、いちごをトッピングしました。
抹茶ゼリーのほろ苦さと粒あん＆フルーツの甘さが相性バツグンです。
ひんやりデザートを食べながら、ほっと一息♡
お菓子作りは楽しいな♪
ひんやりデザートを食べながら、ほっと一息♡
お菓子作りは楽しいな♪
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MAYUMI
北海道在住。レース切り絵認定講師。夫、娘、息子の4人家族です。ファッション、美容、アート、料理など、日々の暮らしの中に楽しみを見つけられるように心がけています。おしゃれを楽しむ気持ちを大切に、私らしく発信していきます。
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