大人のためのソウル旅⑥昼に訪ねたい新旧の街のヒット食堂 五選

昔からの庶民派タウン、再開発中のエリアなど、働く人々でにぎわう街にこそ実力派食堂あり! 美食の間にはさんで大満足のランチ候補をここに。

3.店内に麺の製粉所まで設置された本格派『ヌンラド 江南店』

人気急上昇中の「平壌冷麺」(W12,000)がこちら。だしは伝統の牛骨ではなく、豚と牛の正肉、昆布、干ししいたけからとり、濃厚な香りと味わい。シーズン通して麺のコシをキープするため、季節ごとに蕎麦粉を減らしてさつまいも粉を増やすなど、製麺へのこだわりも強い。
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ソウル市江南区彦州路107キル7(서울시 강남구 언주로 107길 7) 
☎02・569・8939
11:20~20:50(LO) ㊡旧正月、旧盆

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