今、注目すべきグルメ&ホテルは? 大人が行くべき最新スポット 五選

エクラが毎月、最新のグルメやホテルニュースをピックアップ! 今月は最高峰の鮨や極上和牛のお店、大人向けのグランピングに話題のホテルが勢揃い!

2.銀座・花椿通りにあるこだわりの極上和牛の店『銀座 小六』

大人の女性におすすめの「焼肉割烹」が銀座に誕生。こだわりの肉卸し業者から仕入れた仙台牛や神戸牛など国産A5和牛を中心に、部位ごとにサイズや厚みをミリ単位で処理しているので、おいしさは格別。メインの肉に加え、トマトジュレサラダや牛テールのコンソメなどが連なるコースメニューもおすすめ。
肉とのマリアージュに対応するワインやお酒のラインナップも充実。銀座の街を見下ろしながらいただくシチューや牛ハンバーグ、牛カツレツなどランチメニューも見逃せない。
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小六のこだわりは切り方。表裏をさっと炙ってちょうどミディアムレアに焼き上がるよう、厚みを部位ごとにミリ単位で追求
個室は全7室なので、少人数でもクローズドな空間でゆったりできる。深夜まで営業しており、使い勝手も抜群。無煙ロースターなので、匂いも気にならない
東京都中央区銀座7の6の10アソルティ銀座花椿ビル8F ☎03・5962・8569 
平日11:30~14:30(LO14:00)、17:00~翌3:30(LO3:00)土・日曜、祝日11:30~22:00

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