フランス・ブルゴーニュ。750㎖ ￥3,300／山信商事
Bar éclatの夜は終わらない！ ダメ押しの「赤」 五選
ほろ酔い気分の＂仕上げ＂は、「赤」でゆったりと。それも、クラシカルな重めのタイプではなく、豊かな果実味の中に繊細さが感じられるスタイルのものが、今の気分ですよね？
「Bar éclat」とは？
編集部員＆スタッフが、好きなワインとつまみを持ち寄って開かれる秘密のバー。編集長の気まぐれで開店し、遅い時間まで盛り上がるらしい……!?
編集部員＆スタッフが、好きなワインとつまみを持ち寄って開かれる秘密のバー。編集長の気まぐれで開店し、遅い時間まで盛り上がるらしい……!?
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編集長O
ブルゴーニュをこよなく愛する業界きってのワイン通。今宵はママ役としてきもので登場
副編K沢
エクラプレミアム担当。自宅でもてなす機会も多く＂運命のワイン＂を見つける天才
ライターS
美食や旅取材のエキスパート。全国の温泉や各地の名産物、日本酒にも詳しい
副編M山
食や旅、カルチャーなどライフスタイル担当。ワインにハマり中。今宵はバーテン役！
ライターA
食以外に世界のワイナリー＆醸造家の取材も多数。もちろん、血はワインでできている
編集長O
ブルゴーニュをこよなく愛する業界きってのワイン通。今宵はママ役としてきもので登場
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副編M山
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