ピアッティの「生ハム」

『浅草』でとびきりの一杯に出会う　とっておきの名店

eclat 4月号では、洋酒文化が根づくバーの町『浅草』の名店を浅草芸者の乃り江さんがご紹介。ディープ中のディープ「BAR DORAS」とウイスキーの博物館的バー「バー ねも」でとびきりの一杯を楽しんでみてはいかがでしょう。

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2018年3月18日

レース産業に新しい風を【Made in Japan 東京・馬喰町】

eclat 4月号では、国内外にこだわりのレースを卸す、業歴60余年の落合レースを取材。自社工場は持たず、創業以来ともに歩んできたレース工場と「確かな日本の技に、新しいアイデアをかけ合わせたジャパンレースを」と切磋琢磨。

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2018年3月13日

果実たっぷり、見た目も華やか　帝国ホテル 東京 ガルガンチュワ「オーチャード」

発酵バターやハチミツを加えた生地は十数種のフルーツとナッツ入り。帝国ホテル 東京 ガルガンチュワ「オーチャード」をご紹介。

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2017年7月15日

目と舌で初夏が味わえる『東京ステーションホテル ブラン ルージュ』

有名ホテルで提供している、新緑をテーマにした初夏を感じさせる限定メニューをご紹介。

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2017年5月29日

ひんやり、おしゃれな冷製スープを家で気軽に『ピカール』

フランス発の冷凍食品専門店から新発売された、初夏の食卓にぴったりな冷凍スープをご紹介。

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2017年5月27日