黒酢で美容とダイエット レシピ集

黒酢は、脂肪燃焼でダイエットに、抗酸化作用で美肌に、疲労回復に、血圧を下げたり、血糖値の上昇を抑える等、体にいいことづくめです。 毎日でも取りたいなと、料理やスイーツを作ってみたので、レシピをご紹介します。
黒酢で美容とダイエット レシピ集_1_1
【りんご黒酢と豆腐のレアチーズケーキ】

材料 
(りんごのグラッセ用) ・黒酢 大さじ1 ・リンゴ半分を5ミリ角に切る 
・グラニュー糖 大さじ2 ・水 150ml
煮込んで、竹串をりんごに刺して、すっと通れば火からおろす

・クリームチーズ 150g ・絹ごし豆腐 150g ・上白糖 150g ・黒酢 大さじ1 粉ゼラチン 大さじ2 
・水 大さじ5  ・底に敷くカステラ4枚程度

①粉ゼラチンは水でふやかしておく
②豆腐は、水を切り、フォークでつぶす
③カステラは型の底に敷いておく
④クリームチーズは常温に戻してボウルに入れ、上白糖を加えて練り合わせる
⑤④に③を加え、泡だて器でよく混ぜ、リンゴ半分を加え、なめらかになるまでよく混ぜる
➅ふやかしたゼラチンは湯せんにかけて溶かし、➄に加えてよく混ぜる
➆➂の型に➅を流しいれ、平らにし、冷蔵庫で4時間ほど冷やし固めれば完成です
黒酢で美容とダイエット レシピ集_1_2
【黒酢ととり手羽元のさっぱり煮】

材料 2人分
・鶏手羽もと 6本 ・ゆで卵 2個 ・ブロッコリー 適量 ・しょうが 10g ・にんにく 1片 ・ミニトマト適量

(調味料)
・黒酢 1/2カップ ・しょうゆ 1/4カップ ・水 1/4カップ ・砂糖 大さじ3

①しょうがは皮付きのまま、スライスに、にんにくは軽くつぶしておく
②鍋に調味料と①を入れ煮立てる
➂煮立ったら、手羽元とゆで卵と①を加えて、20分煮込む
➃ゆでたブロッコリーとミニトマトを添えて、できあがり
黒酢で美容とダイエット レシピ集_1_3
黒酢を毎日使いだしてから、肌悩みが減ってきました~
みこ

みこ

大阪府在住の50代です。美容と健康、音楽、ピラティス、おいしいものがすき♡色んな事にチャレンジして自分らしく輝きたい。日本化粧品検定三級合格。家族は、大学生と高校生の娘2人と、時々おとん(笑)夫です。

Instagram:3024mikko2018

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