華組 細谷奈弓ブログ
細谷奈弓

細谷奈弓

うつわコンサルタント・多国籍料理研究家

ファッション・うつわをこよなく愛しています。夫(海外単身赴任中)と小学生の娘2人の4人家族。海外6カ国で生活、世界約50か国を旅してきました。食・旅行・趣味についても綴っていきます。よろしくお願いいたします!

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次女のバースデーディナーは手毬寿司♪

先月末に次女が11歳になりました。本人の希望でカラフルな手毬寿司ディナーでお祝い♪
次女の誕生日ディナーテーブルコーディネート①

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次女の誕生日ディナーテーブルコーディネート②

2/2



テーブルは次女が大好きな
パープル&パステルピンクの
色使いで和モダンコーディネート。

スタイリッシュな丸型のお重は
アリタポーセリンラボのもの。
本来はもう一段高いのですが、
子供の目線を邪魔してしまうため
2段で置きました。

仕事で午後まで不在で
帰宅後急いで作ったので
凝ったテーブルコーディネートではありませんが、
次女の好きなカラーだったので
喜んでもらえてホッと一安心^^

次女の誕生日ディナーテーブル お料理
メインは手毬寿司。
手鞠寿司
実はこれ、全部次女の手作り!
(主役なのに・・・)

手前から
・マグロ
・サーモン
・エビ
・海苔×卵
・大葉+レンコン
・キュウリ+ラディッシュ

と彩り豊かな手鞠寿司にしてくれました♬
手鞠寿司作り
モノづくり大好きな次女、
特に海苔×卵の格子模様は
それはそれは楽しそうに作っていました♪
次女手作りのバースデーケーキ
さらにバースデーケーキまで自分で手作り。
  • 手作りバースデーケーキ①

    (前日にハート型のスポンジケーキを作りました)

  • 手作りバースデーケーキ②

    (慣れないナッぺも何とかこなしました^^)

  • 手作りバースデーケーキ③

    (シンプルなデザインです)

本人の希望でハート型に。

前日にスポンジケーキを作り、
当日食べる直前にナッぺ&デコレーション。

ホイップクリームもピンク&白の2色絞りで。
(ピンクも自分好みのオリジナル。上手にできた!)

デコレーションは極力シンプルにしたかったらしく
イチゴは控え目に乗せ
(そのかわり中にたくさん挟んだ)、
11のキャンドルを立てたのみ。

本人も満足なバースデーケーキが出来上がりました!
手作りバースデーケーキでお祝い
あっという間の11歳。

これまで大きな病気もすることなく
ずっと元気でいてくれたことにただただ感謝。

この先も色々な経験をしながら
スクスクと逞しく育ってほしいです^^

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