郷土料理の伝統を守る森下さんが営む民宿では、四季折々の海の幸、山の幸が味わえる。自慢のへしこ、なれずしは取り寄せることもできる。へしこ（通年）￥1,400、なれずし（10～3月）￥2,000。
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おしゃれな人に大人気！ “南インドカレーを最小限のスパイスで再現”【永久保存版カレーレシピ】今、感度の高い女子に人気の南インドカレー。この赤道に近い暑い地域のカレーは、豆や野菜がメインで、サラリとしてスパイシー、汁気の多いタイプ。赤道に近い暑い地域なので豆や野菜をメインとしていて、米が主食なのも人気の理由。南インドカレーに精通した多いわ食堂シェフの大岩俊介さんが、「南インド風ミールス」のおいしさと、「南インド風チキンカレー」のレシピを伝授。
旅と食
2018年7月21日
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