寒い日が多くなってきました。
寒い季節といえば、あったかいスープが欲しいです。
我が家でも、冬の定番、白菜とえのきのしょうがスープの季節です。
からだ温まる...白菜とえのきのしょうがスープ
寒い日が続いています。あったかいスープがおいしい季節です
寒い日が多くなってきました。
寒い季節といえば、あったかいスープが欲しいです。
我が家でも、冬の定番、白菜とえのきのしょうがスープの季節です。
とっても簡単で、温まるスープです。
・白菜は葉の部分は手でちぎり、芯の部分は細目に切る
・えのきは長さを半分くらいに切る。
・ベーコンを1.5cm幅くらいに切る
・白菜、えのき、ベーコンの順に鍋に入れ、水をかさの半分くらい入れる
・鶏ガラスープとすりおろししょうがを入れて蓋をして弱めの中火で煮る
さっぱりおいしくて、しょうがであたたまるスープです。
お試しください。
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ゆき
神奈川県在住の健康志向系主婦。夫と大学生の娘、高校生の息子の4人家族。スポーツ、自然とのふれあい、とれたての食べ物に惹かれてます。これらのテーマを発信してきたいです。
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