『 美食 』という名のレストランと至福のスイーツ♡
美味しくて居心地が良くてお値段お手頃、をかなえてくれる、可愛い カフェレストラン。新作スイーツも見逃せません❣️
● 思い出のレストラン
2回目のジャカルタ駐在は2019年からです。
コロナ前の当時、足繁く通っていたイタリアンレストラン『SAVIOR(セイビア)』
おしゃれで美味しくて、大人気のお店。
店の前の駐車場には、いつも沢山の車が停まっていました。
店の前の駐車場には、いつも沢山の車が停まっていました。
レストランの2階にはイベントスペースもあり、
お友達との楽しい思い出がいっぱいのお店。
お友達との楽しい思い出がいっぱいのお店。
-
2階のイベントスペース
-
他国へ転勤するお友達の送別会もここで
でも残念なことに、コロナの影響で2020年3月に休業、そして閉店へ。
思い出が詰まった店がなくなってしまい、とても悲しかったのですが、
コロナで1年間日本に退避してジャカルタに戻ってきたら、
『SAVIOR』のオーナーが、全く新しいコンセプトのカジュアルレストランをオープンしていました❗️
コロナで1年間日本に退避してジャカルタに戻ってきたら、
『SAVIOR』のオーナーが、全く新しいコンセプトのカジュアルレストランをオープンしていました❗️
● 『美食』という名のレストラン
それが『makan cantik (マカンチャンティック)』です。
インドネシア語で、マカンは「食べる」、チャンティックは「美しい」の意味で、
つなげると『美食』という意味になります。
インドネシア語で、マカンは「食べる」、チャンティックは「美しい」の意味で、
つなげると『美食』という意味になります。
その店名を初めて聞いた時、
素敵すぎて心が躍りました
素敵すぎて心が躍りました
『マカンチャンティック』がオープンした場所は、インドネシア政府肝入りで再開発された、若者にも人気のお洒落で写真映えする商業エリア。
そんな場所にあるマカンチャンティックは、、、
もちろん、とっても素敵なお店です✨
もちろん、とっても素敵なお店です✨
デザインに造詣のあるオーナーのこだわりが詰まったお店
外の賑やかさを感じられる造りで、
窓やドアが開け放たれているので、
席によっては熱帯アジア独特の暑さを感じるのも、南国旅行の気分。
実はあちこちに、かつての『SAVIOR』の面影があるのも、元SAVIORファンにはたまりません!
窓やドアが開け放たれているので、
席によっては熱帯アジア独特の暑さを感じるのも、南国旅行の気分。
実はあちこちに、かつての『SAVIOR』の面影があるのも、元SAVIORファンにはたまりません!
店内はペパーミントグリーンを基調にしています。
● お値段はとてもリーズナブル!
お料理はカジュアルで、質の良いインドネシア産素材を使ったアレンジウエスタンとインドネシアディッシュです。
例えばパスタは全10種類なのですが、
ベースのソース別に均一価格になっています。
ベースのソース別に均一価格になっています。
クリームベース、バジルソース、オイルベースソースのパスタが、55000ルピア(日本円で約
440円!)
ミートベースのパスタが58000ルピア(日本円で約460円!)
440円!)
ミートベースのパスタが58000ルピア(日本円で約460円!)
イタリアンレストランの血を引いているだけに、
味は確かで美味しいです!
インドネシアではパスタが柔らかめでサーブされることが多いので、私はいつも硬め茹でをリクエストします。
味は確かで美味しいです!
インドネシアではパスタが柔らかめでサーブされることが多いので、私はいつも硬め茹でをリクエストします。
マカンチャンティックは、瓶入りオリジナルソースを数種類販売しているのですが、
このソースを使ったお料理も人気。
このソースを使ったお料理も人気。
● 強烈な味がクセになる⁇ お気に入り
そして、私のようなお酒が飲めない人のためのノンアルコールメニューも充実しています。
SAVIORで大好きだった飲み物の1つが、
マカンチャンティックのメニューに残っていて
いつも必ずオーダーしています。
それが自家製ジンジャーエール。
(SAVIOR時代はジンジャービアという名前でした)
ピンク色の可愛い見た目から想像出来ないぐらいの強烈な生姜味が喉に突き刺さるようなのですが、
これが身体に良さそうでクセになって美味しいんです❣️❣️
もう〜大好き‼️💕
マカンチャンティックのメニューに残っていて
いつも必ずオーダーしています。
それが自家製ジンジャーエール。
(SAVIOR時代はジンジャービアという名前でした)
ピンク色の可愛い見た目から想像出来ないぐらいの強烈な生姜味が喉に突き刺さるようなのですが、
これが身体に良さそうでクセになって美味しいんです❣️❣️
もう〜大好き‼️💕
残念なことに、万人受けする味ではないということで、最近は生姜が薄くなって普通のジンジャーエールになってしまいましたが、
リクエストで元の濃いタイプをオーダーさせてくれるそうです。
試してみたい方は、是非リクエストしてみてください!
リクエストで元の濃いタイプをオーダーさせてくれるそうです。
試してみたい方は、是非リクエストしてみてください!
● スイーツも充実しています❣️
インドネシア人は甘いモノが大好き。
先日、デザートメニューが一新したとのことで、
早速お店に行ってきました。
早速お店に行ってきました。
一推しがこちら!
紫色のモンブラン、Ogura- Mont Blanc
オグラと名前が付いているものの、小豆は一切使われていなく、インドネシア産の紅豆ペーストを
紫芋で色付けしているそう。
紫色のモンブラン、Ogura- Mont Blanc
オグラと名前が付いているものの、小豆は一切使われていなく、インドネシア産の紅豆ペーストを
紫芋で色付けしているそう。
どうしてオグラというネーミングにしたのか?
聞いてみたら
「オグラ」と付いているとインドネシア人受けがいいのだとか?
うーん、でも海外に住む日本人にも、確かに魅力的な響きです‼️
聞いてみたら
「オグラ」と付いているとインドネシア人受けがいいのだとか?
うーん、でも海外に住む日本人にも、確かに魅力的な響きです‼️
モンブランは、マカンチャンティック自慢のタルトに苺と生クリームを乗せて、オーダーごとにたっぷりのモンブランクリームを絞ってくれます。
その様子をライブキッチンで見ることができます!
その様子をライブキッチンで見ることができます!
1つずつその場で仕上げてくれるオーダーメイドで、なんとお値段は35000ルピア(日本円で約280円!)です!
そして、もう1つの推しデザートがコレです
外のテラスに設置した屋台スタンドで揚げてくれる チュロスです!
このチュロスが、外側カリっと中はフワっとしていて重くなく、すごく美味しいんです
ざらめのシナモンシュガーをまぶして、
チョコソースがかかっていて甘そうに見えるものの、
チョコソースが甘くなくて、むしろ苦い、
オトナの味でした。
チョコソースがかかっていて甘そうに見えるものの、
チョコソースが甘くなくて、むしろ苦い、
オトナの味でした。
20cm以上はある大きなチュロス2本で、
日本円で約200円と、こちらもお手頃価格が
とても嬉しいです!
日本円で約200円と、こちらもお手頃価格が
とても嬉しいです!
● 週末の2階席はミュージックバー♬
最近、2階はバースペースになりました。
バーといっても、家のリビングのようにくつろげる、気取らない雰囲気です。
バーといっても、家のリビングのようにくつろげる、気取らない雰囲気です。
週末はアーティストのライブやコンサートがあったり、音楽好きなら通いたくなります。
私が以前気に入っていたレトロ和室スペースが、
新しい隠れ家バーコーナーに改装中でした。
新しい隠れ家バーコーナーに改装中でした。
-
隠れ家っぽく改装中
-
どんな場所になるのかな♪
常に新しいことを発信している親愛なるお店、
これからも楽しみです!
これからも楽しみです!
monyet★
インドネシアからシンガポールへお引越、時々東京。日本に子供2人。元メディア業界勤務の主婦です。ブログでは心がトキメいた1コマを、私の視点でジャンルにこだわらず投稿中。一緒に楽しんで頂けたら嬉しいです。
Instagram:bluemonyet
What's New
-
-
続 伊豆ワンコ旅 DAY2
春休みに伊豆へワンコ旅に行ってきました!前回の投稿の続編DAY2となります!犬と一緒に老舗旅館に宿泊した気分になれる贅沢お宿をご紹介します!
旅行
MINAKO
2024年4月24日
-
-
-
-
-
-
-
-
-
息を飲む美しさ!エキシビション「ティファニー ワンダー」で堪能する感動のひととき
200年近いティファニーの物語を体感できるエキシビション。4月12日(金)から6月23日(日)まで虎ノ門ヒルズ ステーションタワー45階 TOKYO NODEで開催!
Feature
-
ファッションブロガー エクラ華組ブログ
今すぐ真似できる!50代から楽しむおしゃれ
-
エクラ公式通販の人気アイテムランキング
もう迷わない!50代が買うべき服
-
【2024最新】ヘアスタイル・髪型カタログ
髪のお悩み解決!若々しく見えるヘアスタイル
-
大人のユニクロ・GUコーデ
センス抜群!読者モデル 華組の着こなし
-
50代の失敗しないメイク術
年相応で今っぽいメイクをレクチャー
-
リュクスな旅スタイルは「ストラスブルゴ」で
とびきり華やかなリゾートスタイルで初夏から夏の旅をさらに楽しく
-
1年中履ける!ヘビロテ必至スニーカー
最旬スニーカーで足もとを格上げ!
-
ウェブエクラ編集長ブログ
ウェブエクラ編集長が50代女性におすすめのモノやコト、HOWTOをご紹介
-
50代が今買うべきファッションアイテム
人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
-
イヴルルド遙華の12星座占い
毎月更新の12星座占い。大注目の開運ランキングも必見!
-
大人の高見えZARAコーデ
トレンド感抜群!読者モデル 華組コーデ集
-
品よく着映える「ボグナー」の洗練カジュアル
エクラ世代が求める、一歩先行く特別感のあるアイテムをチェック
-
知っておきたい「健康維持」対策
50代から増える体の不調、どう対処する?
-
一度は泊まりたい!国内ホテル・旅館
日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
-
着こなしが見違える!50代の骨格診断
自分らしいおしゃれを楽しめるヒントが満載
-
大人のゴルフ、頼れるのは「ゼロハリバートン」
上品な配色とプレーヤー目線で開発された高い機能性で大人気
-
旅先でも活躍!春夏新作ワードローブが登場
大人女性に似合う!MOGA×人気スタイリスト村山佳世子コラボ服
-
50代、歩きやすくておしゃれな春の靴が集合
快適な履き心地と洗練デザインで人気の「ペダラ」に春の新作登場
Ranking
-
あか抜けて見える!50代に似合う「理想のミディアムヘア」
大人のかわいさとエレガントさが手に入るミディアムヘア。髪を結わいたり、下ろしたり多彩なアレンジが楽しめる人気のヘアスタイル。顔回りをすっきり見せるカットやくせ毛やうねりを生かしたスタイルにすればお手…
-
【50代 コーディネート】気温23度に何を着る?春のお手本コーデ20選
「何を着ればいいか分からない!」と悩みがちな気温23度の時期におすすめのコーディネート例をご紹介します!
-
おしゃれな50代は「デニム」の着こなしがこなれている!
大人のデイユースに欠かせない「デニム」。素敵に履きこなすには、どんなデニムを選べばいい?こなれて見える着こなし方は?おしゃれなアラフィーの愛用デニム&コーディネートを大公開!
-
【憧れの高級ホテル・旅館】一度は泊まりたい!大人が満足する極上ステイ
アラフィ―女性が一度は泊まってみたい、と思う全国の高級旅館・高級ホテル・憧れのリゾートホテルを厳選してお届け。温泉やグルメやエステ、絶景など魅力満載の贅沢な国内旅行が楽しめる。夫婦や気心の知れた女友だ…
-
老け見え回避!「短めヘア×ゆるパーマ」でおしゃれ印象アップ【50代髪型人気ランキングTOP10】
ウェブエクラ週間(2024/4/8~4/14)ランキングトップ10にランクインしたヘアスタイル人気記事をピックアップ。「短めヘアにパーマをかけるとおばさん印象が強くなりそう…」そんなお悩みを解消してくれるヘアスタイ…
Keywords