ふんわりしていました! 和栗モンブラン

* 和栗モンブランで一躍有名になった「栗歩」さん。パフォーマンスも含めて美味しい時間を過ごしました *
栗とお芋の季節ですね。
年々 栗とお芋が大好きになっています。

和栗モンブラン専門店「栗歩」さん、とっても美味しいモンブランを提供してくれているんですよね。
第一号店 代々木八幡のお店は会員制になってしまった今、どちらの店舗も行列ができたり、予約が必要だったり。



先日 たまたま立ち寄った川越市の「栗歩」さんで 奇跡的に待ち時間無しで入ることができました!
和栗 栗歩 Jマダム Candlehere marigat
それぞれのメニューに対してスタッフさんがとっても詳しく説明してくれました。

季節の果物パルフェはりんご、果物タルトは梨でした。
栗の甘さに酸味を少し合わせたくて、りんごいいな、ととっても迷いましたが、
カシスを合わせるモンブランにしました。
あとはメレンゲと生クリーム
和栗 栗歩 Jマダム Candlehere marigat    カシス

こちらに和栗をじゃんじゃんかけてもらいましょう!!

お願いします!!!!!
和栗 栗歩 Jマダム Candlehere marigat    パフォーマンス
和栗 栗歩 Jマダム Candlehere marigat
たっぷりとクルクル和栗で包んだ上に スライスした栗をまんべんなく散らして出来上がりです !
ふんわりしていました! 和栗モンブラン_1_5
モンブランのお伴は加賀のほうじ茶。
夫は緑茶にしていました。
ふんわりしていました! 和栗モンブラン_1_6
marigat

marigat

東京都在住。主婦。娘3人が成人し、夫と2人で過ごすことが増えました。日々の散歩や笑っちゃうこと、旅の話、読書などを共有できたら嬉しいです!

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