本に囲まれながら北海道名物を楽しめる♪ブックカフェ&バーへ

大阪・森ノ宮にある「もりのみやキューズモール BASE」にある私設図書館「まちライブラリー」内に、11月にオープンした「Cafe&Bar Sa Salu(サ サル)」でランチをしてきました。
  • まちライブラリー

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もりのみやキューズモール BASEは子供と共に何度か来たこともありますが、こちらにこんな場所があったとは!
本好きな私、何時間でもここにいられそう。絵本も沢山あるので、子連れでも安心して過ごせます。靴を脱いで本を読めるスペースもあり、めちゃくちゃ寛げそうです。
あぁ、子供がもっともっと小さい時に来たかったなぁ~
  • 店内

  • 店内の様子

  • 店内の様子

沢山の本を横目に奥に進んでいくと、Cafe&Bar Sa Salu(サ サル)があります。
生き物調査や環境情報処理を専門とする北海道の企業様のお店だそうで、1号店は札幌市内にファミリーカフェ「PAPA HIDEHIKO」その2号店です。
材料に拘った焼き菓子や離乳食も売っていました。これはママは嬉しい!ほんと子供が小さい頃って、荷物死ぬ程あったもん。子供のおやつにご飯に色んなものを鞄に詰め込んで、出かけるまでに疲れていたのを思い出します・・・
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北海道の食材を使った厳選された北海道のグルメを、沢山の本を読みながら楽しめるなんて夢の様ではありませんか!
本もコーヒーも大好きな私としては、本に合うブレンドコーヒーってのも気になりました。本に合うブレンド、まったりしつつも、なんだか読書に集中できそう。

でね、これまた嬉しいことにお酒も楽しめるのが魅力❤北海道産のクラフトビールにワイン、最高やないかい!
  • ノースアイランドビール

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  • ワイン

オススメは「HOKKAIDO PREMIUM 牛トロフレーク丼」
北海道・十勝地方において放牧で育った牛の肉を、生ハムのように作った牛とろフレークに薬味を合わせ、「北海道産米ななつぼし」のごはんにトッピング。そして濃厚な「太田ファーム」の卵黄♪
横に添えてあるのは、天然昆布と老舗「浜弥鰹節」のサバ・カツオ節を使って店内でひかれた一番だし。途中牛トロ丼にかけて、ひつまぶしのようにいただきます。北海道の食材と関西のおだし文化との融合や~

柔らかな豚の角煮が乗っている「北海道産豚の角煮丼」も美味しかった♪
  • 牛とろフレーク丼

  • 角煮丼

美味しい物を前ににんまり笑顔のわたくし。
わたし
一緒に行ったお友達のスイーツ界で大活躍のスイーツコンシェルジュYUKIさんと。
一人でお邪魔したらわたくし、永遠に本を読むと思います。
友人と
ラテ
本のあるゆったりとした空間で、お子様連れでも気兼ねすることがなく楽しめる上、ゆっくりとお酒も楽しめる場所って、なかなかないですよね。本当にオススメの場所でございます。

ちなみに高品質素材を使って作られたフィナンシェ、めっちゃ美味しかった~❤
フィナンシェ
NON

NON

大阪府在住。元国際線CAで現在接遇マナー講師をしております。夫と小学生の息子と3人家族。趣味は食。美味しい物を見つけるのが得意です♪

Instagram:norivitagold

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