ホテルに一歩足を踏み入れ、お出迎えしてくれたのは目前に広がる沖縄の美しい海！！
ホテルエントランスに隣接するロビーラウンジ「THE LOUNGE」にて、人気のアフタヌーンティ
ーをいただきました。

エレガントな 2 段のプレートに盛られたスイーツやセイボリーは全部で 13 種類。

食べやすいセイボリーのサイズ感と
甘すぎないスイーツとのバランスが最高！

また、ドリンクは 120 分間好きなものを
ポットサービスでなく 1 杯ずつのオーダーが可能。
なので食べるアイテムによってそれぞれ選べる楽しさもうれしいところ♡

私は最初にハーブティー「旅するこども」
(詳しくは下部のドリンクメニューをご参照ください)を

次に選んだのは
沖縄本島南部南城市の特産品のバタフライピーという抗酸化作用に優れた
コバルトブルーのハーブティー。

同じく沖縄県産レモングラスとのブレンドティーは、
お部屋のターンダウンの際にも供されており
ホテルのショップでも人気商品とか。
（私ももちろん購入しました！）

添えられているレモンを入れると
鮮やかなフューシャピンクに変化するのも楽しくて！

最後の 1 杯は
このカフェで一番人気のドリンク
グラデーションの美しいオリジナルハイビスカスアイスティーを。

徐々に水平線に近づく夕陽を眺めながら、
ゆったりとしたアフタヌーンティータイムを過ごしました！

カフェでは
午前中に売り切れることも多い「生カヌレ」や
季節のケーキも充実♡

↓メニューはこちら。
（2 月 21 日時点。最新のメニューは公式サイトをご参照ください。）

FOOD

Pear, Iberico pork bacon, smoked cheese pinchos
【洋梨とイベリコ豚ベーコン・スモークチーズのピンチョス】
ビーツのブリオッシュで洋梨イベリコ豚ベーコン、スモークチーズをサンドしたピンチョス

Strawberry caprese pinchos
【苺のカプレーゼ風ピンチョス】
抹茶ブリオッシュの上に苺をカプレーゼ風にアレンジしたピンチョス

White chocolate mousse, berry compote
【ホワイトチョコムースとベリーコンボート】
ミルク風味のホワイトチョコムースとベリーフルーツのコンポート仕立て

Panna cotta, Cramberry jelly
【パンナコッタとクランベリージュレ】
甘酸っぱいベリーソースと爽やかなクランベリージュレ・パンナコッタのマリアージュ

Chocolate tartlette
【タルトレット ショコラ】
フランボワーズのガナッシュとジャムのショコラタルト

W Macaron Vanilla and Cherry
【W マカロン（バニラクリーム＆チェリージャム)】
バニラクリームとチェリージャムのダブルフレーバーマカロン

Crème au chocolate
【クレームショコラ】
ヴァローナのビターチョコを使用したなめらかなクレームショコラ

Gateau Caramel
【ガトーキャラメル】
キャラメルをたっぷり使用したパウンドケーキとマロンクリーム

White merengue
【ホワイトメレンゲ】
小さなメレンゲ菓子にホワイトチョコのコーチング

Danish au Tatin
【デニッシュ（デニッシュ オ タタン)）
ほろ苦いリンゴを甘酸っぱいショコラでコーティングした大人のデニッシュ

Danish with pear and peach
【デニッシュ（ポワール ペーシュ）
洋梨のソテーをピーチリキュールで香り付け。ロイヤルティーヌノアゼットと供に

Dried fruits and nuts cornet
【ドライフルーツとナッツのコルネ】
サクサクコルネの中にはキャラメルクリーム。
上には苺とキウイのドライフルーツのアッシェをトッピング

Chocolate cassis (Cassis rond)
【カシスロンド】
カシス風味のチョコレート


DRINK MENU

Coffee (Hot/Iced)コーヒー
Espresso エスプレッソ
Chocolate ココア
Coffe au laite (Hot/Iced)カフェ・オ・レ
Caffe Latte カフェ・ラテ

Tea Selection 【紅茶】
Uva ウバ
English Breakfast イングリッシュブレックファスト
Earl Gray アールグレイ
Darjeeling ダージリン
Vanilla Cream バニラクリーム
Fresh Berry フレッシュベリー
Today's Flowering Tea 工芸茶（中国茶の一種。色鮮やかな花が顔をのぞかせます）

Herbal Tea Selection 【ハーブティーセレクション】

Sterneneklang（旅するこども）
レモンバーム／レモンバーベナ/マリーゴールド/タイム/ラベンダー/フェンネル/マロウ

Drachenglut（ドラゴンの炎）
ドラゴンヘッド/ライムブロッサム/エルダーフラワー/タイム/セージ/ヘラオオバユ

Blutnreigen（朝の輪舞）
レモンバーム/マリーゴールド/エルダーフラワー/マロウ/タイム/セージ/レモンバーベナ/コー
ンフラワー

Butterfly Pea （バタフライピー）

Original Tea【オリジナルティー】
Original Hibiscus Iced Tea オリジナルハイビスカスアイスティー