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チームJマダム youkarlのブログ

自宅でアフタヌーンティー！

のんびり自宅アフタヌーンティーを楽しみました。 春先になり小粒いちごが出回ると作りたくなるのが、いちごジャム！大粒のいちごはそのままいただくのが一番美味しいですが、 小粒いちごはジャムがオススメ。いちごジャムを美味しくいただく為のアフタヌーンティー！【主役はいちごジャム】ジャムと言えば スコーン！米粉のスコーンも焼きました。クロテッドクリームも用意。ワイルドストロベリーの可愛い食器に盛り付けてうっとり～ 食材と器を揃えて優雅な時間を楽しみました。
春　苺　いちご　苺ジャム　ジャム作り　手作りジャム　春限定
甘酸っぱい香りと可愛いフォルムのいちご！小粒いちご4パック分です。
春　苺　いちご　苺ジャム　ジャム作り　手作りジャム　春限定
ヘタを取ったいちごの重さの30％のグラニュー糖を混ぜて30分置いておきます。 甘酸っぱい香りにワクワクします。
春　苺　いちご　苺ジャム　ジャム作り　手作りジャム　春限定
中火でコトコト火にかけてます。いちごから水分が出て甘い香りがします。美味しそう～
煮沸消毒　春　苺　いちご　苺ジャム　ジャム作り　手作りジャム　春限定　ガラス瓶
煮沸消毒した瓶を用意しました。ちょっと面倒ですがジャムは保存食品なので手抜きは厳禁ですね。
春　苺　いちご　苺ジャム　ジャム作り　手作りジャム　春限定
出来立ての熱々のジャムを瓶詰めします。長期保存の為に熱いうち入れるのがポイント！
春　苺　いちご　苺ジャム　ジャム作り　手作りジャム　春限定
ちょっと瓶におめかしをして、お友達や娘にプレゼントします。手作りの素朴なジャムは案外、喜んでもらえます。
春　苺　いちご　苺ジャム　ジャム作り　手作りジャム　春限定 ヨーグルト
ヨーグルトにかけていただきます！自画自賛おいしいです。
春　いちご　苺ジャム　ジャム作り　手作りジャム　春限定　スコーン　アフタヌーンティーウエッジウッド
自宅でのんびりアフタヌーンティー。米粉のスコーンを焼いたのでクロテッドクリームにいちごジャムをたっぷりのせていただきます。う～ん‼美味しい！
youkarl

youkarl

東京都在住。パ－ソナルスタイリスト。ひとり娘は独立、趣味は、暫くお休みしていたお菓子作りやトールペインティングを復活しました。エクラ世代がワクワクする事、楽しい事を自分らしく発信できたらと思ってます。

Instagram：x_xyukari

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