梅が出回る季節になると梅シロップを作ります。シロップを炭酸で割る「梅サイダー」
凍らせて「梅シャーベット」他にも調味料としても使える万能シロップです。
凍らせて「梅シャーベット」他にも調味料としても使える万能シロップです。
お家カフェはじめました～「梅シャーベット」
発酵梅シロップで作る「梅シャーベット」クエン酸がたっぷり疲労回復、夏バテ対策にもなります。甘酸っぱく美味しく出来ました。
簡単「梅シャーベット」作り方ご紹介してます。
梅２キロてんさい糖２キロ、梅とお砂糖は同じ量！簡単です。
梅シロップには関係ないですが、家カフェには欠かせない癒しの空間アイテム!!
緑がある暮らしはいいですね。ドウダンツツジを窓辺に生けました。涼やかでお家に居ながら
まるで森林浴をしているようです。癒されます。ひと夏窓辺を華やかに楽しませてくれます。
緑がある暮らしはいいですね。ドウダンツツジを窓辺に生けました。涼やかでお家に居ながら
まるで森林浴をしているようです。癒されます。ひと夏窓辺を華やかに楽しませてくれます。
お友達が遊びに来てくれたのでおむすびランチを作りました。お気に入り器に盛付ました。
白米ともちきびのおむすび、梅干し大葉のおむすび、煮豚、味付け卵、お漬物、
シーフード春巻、キャロットラペ、
作り置きのお惣菜がほとんどで春巻だけお顔を見て揚げたてをいただきました。
揚げ物は、熱々が美味しいですよね。
白米ともちきびのおむすび、梅干し大葉のおむすび、煮豚、味付け卵、お漬物、
シーフード春巻、キャロットラペ、
作り置きのお惣菜がほとんどで春巻だけお顔を見て揚げたてをいただきました。
揚げ物は、熱々が美味しいですよね。
梅２キロに砂糖２キロ！あまりの砂糖量に怖さも感じながら作る梅シロップ！出来るとすっかり忘れて美味しくいただきます。炭酸と割っただけで、さっぱり甘酸っぱさが癖になります。
「美味しい!!」我ながらよくできました。💮
「美味しい!!」我ながらよくできました。💮
ランチのデザ－トには、梅シャーベット。シャリシャリと甘酸っぱく甘すぎないので食べすぎに
注意!!です
炭酸水と梅シロップを同量をバットに入れて冷凍庫へ、とても簡単。３～４時間で凍ります。
フォークなどで削り器に盛付ます。
これからの季節の「常備品」間違えなし‼
注意!!です
炭酸水と梅シロップを同量をバットに入れて冷凍庫へ、とても簡単。３～４時間で凍ります。
フォークなどで削り器に盛付ます。
これからの季節の「常備品」間違えなし‼
梅シロップと梅干し、酢、白ごま、だし醬油（めんつゆ）のドレッシングもオススメです。
冷しゃぶ、大根サラダに良く合います。
最後まで読んで下さりありがとうございました。
家カフェ また開店します。
冷しゃぶ、大根サラダに良く合います。
最後まで読んで下さりありがとうございました。
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