お好み焼きだけじゃあないけんね!広島グルメを語るなら…絶対外せない‼いっぴんや集来軒に行ってみんさいや~♡

広島在住の方は勿論のこと!広島を訪れるなら一度は食べていただきたい広島グルメのご紹介‼
こんにちは、あいです。

広島グルメと言えば…

お好み焼きに、牡蠣、穴子、小イワシ、広島つけ麺、汁なし担々麺…
色々人気の食べ物がありますが

これから、広島に来られる方に挑戦していただきたい
地元ではホルモンで有名なお店を
ご紹介させていただきますね!!



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お店は、広島市中区袋町にあります。

比較的、市内でもオシャレなエリアですが、
レトロ(昭和)で、どこか懐かしい雰囲気を
醸し出しています☆


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まず、お得なAコースとBコースの2つから、
今回はAコース(2人前)を注文しました。

Aコース:
・ヤサキ刺し
・ホルモンのたれ焼き
・ホッペのボイル
・牛タンの塩焼き

の組み合わせです。
なお、キャベツはお通しです。

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まずは、ヤサキから~
ヤサキとは、牛の心臓のことです。
ハツとも呼ばれています。

ゴマ油が上にかけてあり
塩かネギポン酢で頂きます。
わたしは、ゴマ油と塩で…♡

これが、生ビールと相性良し♡♡♡

このヤサキ刺しを頂くために、
この店へ来ていると言っても
過言ではありません!




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お次!

ホルモンのたれ焼き。

このタレ、猛烈に美味しいのです!!
レシピを知りたいくらい…

この日の私のナンバーワン♡♡♡

豚のホルモンのぷにぷに食感と、
タレの絡み…
ますます、生ビールが…



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ほっぺ。豚です♡
コラーゲンたっぷり。

脂っこい見た目ですが、
ボイルされているからか
ぷるんぷるんで
どんどん食べれます♪

あっさりポン酢とネギで頂きます!

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待っていました♡

牛タン塩焼き。

嬉しい国産牛タン!

言い忘れましたが…
この店のお肉はすべて国産です。

程よいコリコリ感…
噛むたびに旨味が♡

始まりのヤサキから牛タンまでの
4種類、全ての食感が
全く違い本当に楽しめます!


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もう少し食べたくて…
生センマイを追加で注文しました。

センマイは牛の3番目の胃です。
ねぎポン酢(おろしショウガ入り)で
あっさりと。


多くの店でセンマイは
食べることができますが、
ここのセンマイは上位に入る絶品です☆

どれを食べても、アルコールが進み
ちょっぴり危険(注意)








ほろ酔いで今夜は、ごちそうさまでした♡


いっぴんや集来軒、お料理は絶品なのですが…

わたし的には、ちょっぴり残念な点が…


それは…デザートがないこと(涙)

ということで!2次会へ〜♪

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嬉しくて、にやにやが止まらない…
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フルーツてんこ盛りで、ケーキが目立ちませんが…パンケーキ♡♡♡
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酔っぱらいは、カロリー計算不能で
翌朝、後悔反省を繰り返しますが…

締めは、甘いもので♡♡♡

ふわふわ幸せ♪
追伸…

満腹大満足の帰り道…

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    サンフレッチェ広島のサンチェ♡

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    広島東洋カープのスライリー♡

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この時期、広島市内の平和大通りでは、
ひろしまドリミネーションという
イベントをやっています。

東京の表参道のようなロマンティックな
イルミネーションとは趣が異なり、

写真のように、子供連れでも楽しめるようなイルミネーションが展示されています。

ほろ酔いの私が、写したので
ちゃんとした写真が数枚ですが…(汗)


冬の広島にも是非遊びに来てくださいね!



最後までお付き合いいただき
ありがとうございました♡
あい

あい

広島県在住。夫とMixわんこ×2と暮らす主婦。趣味は、旅行、グルメ、北欧雑貨の収集、洋服作りなど。eclat世代の皆さんと、日々の中で見つけた小さな幸せや楽しい年齢の重ね方をシェアできたらと思います。

Instagram:ai1104.t

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