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チームJマダム AKIのブログ

コンラッド大阪の韓国スイーツビュッフェ

秋の味覚を天空の絶景で思う存分に楽しみました♡
コンラッド大阪の韓国スイーツビュッフェ_1_1
コンラッド大阪の韓国スイーツビュッフェがいいらしい！という噂を聞きつけ
さっそく「パフェ de カラフル・モンブラン」へ伺いました。

おともだちが行った夏はかき氷バージョンでしたが
私が伺ったときは季節も移り、
モンブランバージョンへと衣替えをしていました。
秋の味覚は美味しいものばかり♪と、はやる気持ちを抑えて
コンラッド大阪40階のアトモス・ダイニングへ。
コンラッド大阪の韓国スイーツビュッフェ_1_2
お出迎えしてくれたのは
コンラッドソウルのかわいいピンクのベア。
このために韓国から送られてきたレアもので
先着500名の特別プランでのみの販売です。

メインとなるのは、モンブランのカスタマイズ体験
「パフェ de カラフル・モンブラン」
ベースとなるムースやクランブルの入った美しい器の並ぶ
こちらのコーナーからスタート。
コンラッド大阪の韓国スイーツビュッフェ_1_3
私も大好きな菅原工芸硝子の器たちが贅沢に！
ついつい器で選んじゃいます！

トッピングとなるペーストは3種から好きなものを選び
目の前で絞り出してくださいます。

和栗の入った上品な大人の甘さの定番マロンペースト
お芋そのものの色彩が美しい紫芋のペースト
白あん+いちご=ピンクのかわいいペースト

欲張りな私は全部乗せをお願いしました！

3種のソースとビュッフェテーブルのトッピングアイテムを使って
私好みのモンブランパフェが完成！
結果、モンブランクリームが見えなくなるほどのトッピングになってしまいました。
  • コンラッド大阪の韓国スイーツビュッフェ_1_4-1

  • コンラッド大阪の韓国スイーツビュッフェ_1_4-2

完成したモンブランを手に席に戻ると
Instagramで投稿をして頂けるキャラメルシロップの
ウェルカムモクテルが♪ふたたび撮影大会。笑
  • コンラッド大阪の韓国スイーツビュッフェ_1_5-1

  • コンラッド大阪の韓国スイーツビュッフェ_1_5-2

  • コンラッド大阪の韓国スイーツビュッフェ_1_5-3

スイーツビュッフェも韓国がテーマ。
ちょうどハロウィンの時期でかわいいゴーストたちがお目見えしていました。

タンフル（韓国のフルーツキャンディ）や4種類の味が楽しめるチュロス、レーズンサンドや韓国発祥のタルギケーキ（いちごケーキ）などなど。

コンラッド大阪の韓国スイーツビュッフェ_1_6
セイボリーのビュッフェも充実。
韓国のビュッフェというだけでもめずらしいのに、お味も抜群に美味しい！
キンパ、プルコギ、ナムル、トッポギ、、、
これだけでお腹を満たしたくなるほどの美味しさです！

12月13日までの開催です。
秋の味覚で楽しむ韓国気分をぜひ満喫しにいらしてくださいね♪

AKI

AKI

フラワーアレンジメント講師を経て、食空間プロデューサーとして活躍中。趣味はシャンパンと着物。シャンパーニュ騎士団シュヴァリエ叙任。夫と二人暮らし。銀婚式を迎えました。東京近郊在住。

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