こんにちは、monyet★です。
とうとう年末になりましたね。皆さまいかがお過ごしでしょうか。
とうとう年末になりましたね。皆さまいかがお過ごしでしょうか。
大行列でも行きたい♡私の最愛レアチーズケーキ
チーズケーキが大好きな私の、30年来不動のNo.1は赤坂に。老舗洋菓子店が作り出す唯一無二の味わいです。
さて、少し前になりますが、
Jマダム卒業生Mieちゃんと赤坂散歩した時に
30年来のお気に入りの店へ行ってきました！
Jマダム卒業生Mieちゃんと赤坂散歩した時に
30年来のお気に入りの店へ行ってきました！
赤坂見附の駅からすぐの小さな洋菓子店『西洋菓子 しろたえ』です。
ここは、チーズケーキが大好きな私が、
絶品！と太鼓判を押すお店。
絶品！と太鼓判を押すお店。
30年前に会社員だった時 (OLって書こうか悩みましたが、すでに死語？？) お客さんから頂いたお土産のケーキ。
一口食べたら、びっくりの美味しさ！
それまで私が知っていたチーズケーキをはるかに超える味覚体験でした。
一口食べたら、びっくりの美味しさ！
それまで私が知っていたチーズケーキをはるかに超える味覚体験でした。
それが『しろたえ』のレアチーズケーキ。
以来30年、美味しいチーズケーキは数々あれど、
色んな意味で、やっぱり1番！と思うのはしろたえなんです！
色んな意味で、やっぱり1番！と思うのはしろたえなんです！
久しぶりに訪問した小さなお店の前には
遠目でもわかる、行列ができていました
遠目でもわかる、行列ができていました
お店は1階がお持ち帰りのショップ。
2階が喫茶店になっています。
(カフェではなく喫茶！がしろたえ流です)
2階が喫茶店になっています。
(カフェではなく喫茶！がしろたえ流です)
しばらく待って、ようやくお席が空き、
2階に案内されました。
2階に案内されました。
2階は、タイムスリップしたようなレトロ感漂う、
可愛いらしいスペースです。
マホガニー色の家具がエレガント。
可愛いらしいスペースです。
マホガニー色の家具がエレガント。
ちょうどクリスマス前だったこともあり、窓辺に飾られた小さなクリスマスツリーが、
ワクワク感を更に盛り上げてくれました！
ワクワク感を更に盛り上げてくれました！
もちろんレアチーズケーキ、
そしてカフェラテをオーダーしました。
普段はコーヒーより紅茶派なのですが、
しろたえのチーズケーキにはコーヒーが合う！と信じています。
そしてカフェラテをオーダーしました。
普段はコーヒーより紅茶派なのですが、
しろたえのチーズケーキにはコーヒーが合う！と信じています。
こちらが、運ばれてきたレアチーズケーキ
サイズはとても小さい、しろたえのチーズケーキ。
フォークを入れただけで感じるもっちりした密度。
口に運ぶとなめらかで、しっかりと濃厚なチーズの味とレモンの爽やかさが口いっぱいに広がります
フォークを入れただけで感じるもっちりした密度。
口に運ぶとなめらかで、しっかりと濃厚なチーズの味とレモンの爽やかさが口いっぱいに広がります
まさに 〝ザ・レアチーズケーキ”
以前、パティシエの方のインタビュー記事を読んだことがありますが、
材料のクリームチーズは世界中のものを試して
デンマークに理想のものを見つけられたとか。
材料のクリームチーズは世界中のものを試して
デンマークに理想のものを見つけられたとか。
とにかく他にはない濃厚な味わいで、
ファンが多いことに納得の美味しさなんです。
ファンが多いことに納得の美味しさなんです。
Mieちゃんと2人、あっという間に食べ終えて、
ふと横のテーブルを見ると
お隣のカップルのそれぞれの皿には、ケーキが3つずつ乗せられていました！
ふと横のテーブルを見ると
お隣のカップルのそれぞれの皿には、ケーキが3つずつ乗せられていました！
1つ1つのサイズが小さいので、確かにいくつでも食べられそう！
私たちもそうすれば良かったねー！
と後悔しきり。
チーズケーキが有名ですが、それ以外のスイーツも美味しいと評判です。
ちなみにシュークリームも人気です！
私たちもそうすれば良かったねー！
と後悔しきり。
チーズケーキが有名ですが、それ以外のスイーツも美味しいと評判です。
ちなみにシュークリームも人気です！
今日は私のお気に入りをご紹介しました。
チーズケーキがお好きな方に、この美味しさを、ぜひ一度召し上がって頂きたいです♡
本日も最後までご覧いただき、ありがとうございました。 どうぞ穏やかな年末年始を、お迎えください。
チーズケーキがお好きな方に、この美味しさを、ぜひ一度召し上がって頂きたいです♡
本日も最後までご覧いただき、ありがとうございました。 どうぞ穏やかな年末年始を、お迎えください。
⚫︎西洋菓子しろたえ : 東京都赤坂4-1-4
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Kayo
シンガポール在住、時々東京。日本に子供2人。元メディア業界勤務の主婦です。週２回ラウンドしているゴルフ好き。ブログではファッション、旅行など、心がトキメいた1コマを、私の視点でジャンルにこだわらす投稿中。一緒に楽しんで頂けたら嬉しいです。
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