華組 山崎明子ブログ

山崎明子

山崎明子

会社役員

2人の子育てもひと段落し、愛犬のフレブルとの生活を楽しんでいます。現在は学生時代に嗜んでいたゴルフに没頭中。目標はカッコいいおばあちゃんになること!自然体で楽しい毎日をエクラ世代の皆様と共有出来ればと思います。よろしくお願いいたします。

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ハワイ旅グルメ編vol.2〜Ruth's Chris Steak Houseへ

今回の旅行の楽しみの1つでもあったRuth's Chris Steak Houseのトマホーク・リブアイ・ステーキ!熟成された最高級のお肉に感動!
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ルースズ・クリス・ステーキハウスはワイキキビーチウォークの2階にあります。ハッピーアワーの16時に伺ったのですが、入店まで少し待たされたので予約のお客様がちょうどいらっしゃる時間帯だったのかもしれません。
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落ち着いた雰囲気の店内。この時間のお客様はチラホラでしたが、私達が帰る頃にはほぼ席が埋まっていました。
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担当のTannerさんがメニューの説明をしてくれます。とにかくお肉が食べたい私達はトマホークリブアイステーキのセット、tomahwk dinner for twoをオーダー。最初にホイップバターを添えた大きなパンが出てきましたが、パンでお腹を満たしたらせっかくのステーキが食べられないと思い、ほどほどに…
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それでもビールはいただきます(笑)大きなボウルいっぱいのシーザーサラダはクルトンがカリカリで味もピカイチ!サラダ好きの娘は大満足しておりました。
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いよいよメインのトマホークステーキの登場です!!大きな骨付きの最高級熟成肉にテンション上がりまくりです(笑)焼き加減はミディアムレアにしていただきました。
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Tannerさんが素早く綺麗に切り分けてくれます。見事なナイフ捌きです。私達が入店してから徐々に席が埋まって来てTannerさんはとても忙しいそうでしたが、接客はとても丁寧でノースショアでオススメのガーリックシュリンプのお店も教えてくれました!
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ちょうどいい焼き加減で熟成肉の旨みが口いっぱいに広がります!ビールとステーキという最高の組み合わせ!!至福のひとときです…。部位によって食感や味わいも異なるので飽きずに食べ進められます。間にシーザーサラダを挟むとまさに無限ループ!2人でほぼ完食しました!
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ルースズ・クリスでデザートをいただいたのにも関わらず、ワイキキビーチウォークをブラブラした後に高橋果実店へ。冷凍庫にたくさんの種類のソルベとアイスクリームが並べられていて、どれにするか迷います!
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散々迷った末、私はコナコーヒーアイスクリームを、娘はパッションオレンジソルベを購入。いざ食べようと思ったらカチカチに凍っていました(笑)少し溶けるのを待ってからスプーンでガリガリ。ソルベも美味しかったのですが、個人的にはコナコーヒーのアイスクリーム押し!よく考えたらチョコレート味のアイスクリームはよくいただきますが、コーヒー味のアイスクリームはあまり食べた事がなかったからかもしれません。コーヒー好きな方は是非一度トライしてみて下さい!

コーディネート

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このワンピースはMARIHAの夏の光のドレスです。グリーンは2023年にハッピープラスストアの別注で発売されたカラー。もともとシルエットが気に入っていたのですが、落ち着いた雰囲気のグリーンに一目惚れして購入しました。友達の間でも好評のワンピースです!
ワンピース:MARIHA
カーディガン:JOSEPH
靴:MARIA LUCA
バッグ:Chole
最後までお読みいただきありがとうございました。次回はハワイのオススメ観光スポットをご紹介したいと思います。次回も楽しく読んでいただけたら嬉しいです!
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