無添加で、きちんと野菜の味がする　阿部農縁の「正子さんのお漬物福尽漬」

2016年8月27日

農のある暮らしの豊かさを伝える、果樹・野菜栽培や農家民宿を営む農園が丁寧につくったお漬物。

桃などの果樹と野菜の栽培や農産物加工品の製造、農家民宿の経営を通じ、農のある暮らしの豊かさを伝える『阿部農縁』。正子さんがつくる漬け物は、塩分控えめで、きちんと野菜の味がする。「ちょっと甘めの味が、カレーの辛さを中和してくれます。着色料、保存料無添加なのもうれしい」（福島県コンシェルジュ・安齋さん）

40g ￥408　●福島県須賀川市和田沓掛49の2　
☎0248･75･2382　http://abe-nouen.com/

撮影／木村拓　上原ゆふ子　三木麻奈　スタイリスト／大畑純子　取材・文／北村美香　安齋喜美子　佐々木ケイ　木村びおら　調理／島田まき

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