昔ながらの日本の砂糖　岡田製糖所の「和三盆糖」

【極上ホテル＆宿】伊勢志摩の自然が旅人を魅了する！おすすめ宿「COVA KAKUDA（コーバ　カクダ）」

ここ数年、ホテルや宿のオープンラッシュがますます加速。クオリティもより高く、従来の旅ステイの想定を覆すバラエティ豊かなアドレスが目白押しだ。エクラ旅班がリピートしたい宿の中から、今回は美しい海に魅了される「COVA KAKUDA」をご紹介。

旅行＆グルメ

2024年5月8日

【メロンとその贅沢な時間】果肉を凍らせてつくる「メロンシャーベット」レシピ

暑くなってくると冷たいスイーツが欲しくなる。そんな気分にぴったりな「メロンシャーベット」レシピをご紹介。メロンの果肉を凍らせて作る贅沢な大人のシャーベットをどうそ。

旅行＆グルメ

2024年5月7日

【メロンとその贅沢な時間】フレッシュなメロンピュレがたっぷり「メロンクリームソーダ」レシピ

昔懐かしい喫茶店の定番メニューといえば「メロンソーダ」。この夏は、フレッシュなメロンの果肉を使った大人向けのメロンソーダをおうちで楽しんでみては？

旅行＆グルメ

2024年5月5日

【メロンとその贅沢な時間】シャンパーニュに合う「メロンと帆立のセビーチェ」レシピ

食後のデザートとしてだけでなく、前菜にもたびたび登場する「メロン」。生ハムだけじゃない、おしゃれで見栄えのよい一品をご紹介。

旅行＆グルメ

2024年5月3日

【メロンとその贅沢な時間】至福のハーモニーを堪能「メロンとマデイラ酒」

これからはメロンがおいしい季節に！　そのままはもちろん、お酒との組み合わせも最高。メロン好きの料理家が誘（いざな）う、大人のメロンの世界へようこそ。

旅行＆グルメ

2024年5月1日