熟成された一品 messoの「手作りマスタード」

2016年8月29日
人気のカフェで丹精込めてつくった、まろやかさも感万能調味料です。
旬の地素材を生かした料理とお菓子に定評のあるカフェ。日を追うにつれ、熟成されて味がまろやかに。「どんな料理にも合う万能調味料です」(愛媛県コンシェルジュ 裏地さん)。
1瓶165g ¥600 
●愛媛県伊予市米湊267の2 ☎089・983・2713  http://www.messo-oyatu.com

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