とてもお腹がすいていたけれど時間はあまりない。
「いいアイデアがあるよ!」とライターKさんの神の声で駆けつけたのは、
四谷「八竹」さん。
写真手前は、こはだの黄味ずし。奥は大阪鮓。
もう心から大満足!
行く先々で、美味しいお店が頭に入ってるって本当に素晴らしいことですね(私も学びます)。
お茶の入った急須も可愛かったのでむりやり写真に入れて撮ってみました(副編M山)。
#四谷三丁目 #ランチ #八竹 #大阪鮓 #黄味ずし #創業は大正13年 #すし #エクラ
人と集まる機会が多くなる年末年始。おもてなしが成功する一番の秘訣は、作り慣れた料理をお出しすること。今回は、古澤千恵さんのおもてなしレシピをご紹介。肉料理に合うサラダも作り方は簡単!見た目も華やかで食べ応えも十分。
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2024年12月12日
おもてなしの達人がいつも集まりのときに作っている定番レシピは、意外と簡単なものばかり!その秘訣は少しのセンスとていねいな過程。長いイタリア暮らしで「おもてなしの極意を学んだ」という古澤千恵さんが、食卓の主役になる肉料理レシピを教えてくれた。
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2024年12月10日
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