「『餃子とシャンパーニュがこんなに合うなんて！』と楽しい発見ができます。シャンパーニュの種類も多く、いろいろいただけるのがいいですね」（藤本敦子さん）。国産の牛と豚の赤身肉1対2に長ねぎとキャベツを加えたあんはあえて肉汁が出ないように作り、塩とレモンでいただく。これがシャンパーニュにぴったり！ シックな内装でおしゃれに楽しめる。
-
洋菓子店の意外な名物！オーボンヴュータンの「ラ・フェット シャルキュトリ詰め合わせ」【一流店の美味をお取り寄せ〈東京編〉】世界に名だたる美食の街・東京。数ある名店からとっておきのお取り寄せをセレクト。今回は、等々力にあるオーボンヴュータンの「ラ・フェット シャルキュトリ詰め合わせ」を紹介。シェフのセンスが光るパテやソーセージが自宅で楽しめる。
旅行＆グルメ
2021年9月22日
-
予約が取れない名割烹の人気の品！祇園 さゝ木の「ふかひれ姿煮」【一流店の美味をお取り寄せ〈京都編〉】伝統と革新が交差する「京都」から、とっておきのお取り寄せをご紹介。八坂通の名割烹『祇園 さゝ木』は、コースの中で屈指の人気を誇る一品「ふかひれ姿煮」がお取り寄せ可能に。贅沢な味が自宅で楽める。
旅行＆グルメ
2021年9月21日
-
どこにもない味が楽しめる！レストラン パッション「カスレ」【一流店の美味をお取り寄せ〈東京編〉】お取り寄せで楽しめる一流店の美味をご紹介。日本のフレンチの発展に寄与、“本場力”で牽引（けんいん）してきたのがアンドレ・パッションシェフ。長年大切にしてきた料理が、フランス南部オック地方の郷土料理「カスレ」だ。
旅行＆グルメ
2021年9月20日
-
人気店・京都和久傳の献立を再現できる「くちなしセット」【一流店の美味をお取り寄せ〈京都編〉】リピーター続出のお取り寄せは、料亭『和久傳』の系列店の人気のお昼「支子（くちなし）」をほぼそのまま再現できるように工夫されたセット。お客さまに季節の味を、日ごろからお世話になっている生産者の思いを届けたい……。そんなお店のスタッフの思いから生まれ、あえたり、温めたり、焼いたりするひと手間で5品の料理ができあがる。
旅行＆グルメ
2021年9月19日
-
美食家が愛する本格中華、The Okura Tokyoの「桃花林 総菜」【一流店の美味をお取り寄せ〈東京編〉】一流店のとっておきのお取り寄せをご紹介。日本らしい優雅さが感じられるホテルとして長年愛され、2019年、さらに洗練されて開業したのがThe Okura Tokyo。美食のホテルとして名を馳せ、なかでも中国料理『桃花林』には著名人の顧客も多い。
旅行＆グルメ
2021年9月18日
