吉野の名物・本葛本来の味を提案するスタイリッシュな菓子司 TSUJIMURA&Cafe kiton

2016年12月5日
錦織りなす紅葉に染まり、魅力を深める吉野。秋の吉野ならではの美味に出会える名店をご紹介。
門前町のお店の中でひときわ目をひくモダンなたたずまいの菓子司。3代目主人の辻村佳則さんが奈良らしく、シンプルで、エレガントな葛菓子を提案し、杉の香りがほのかに感じられる店内ではつくりたての本葛菓子が楽しめる。透明な葛餅や葛きり(お茶つき¥950)はおいしさの証しであり、跳ね返るような弾力となめらかな食感が特徴。人気の干菓子は5色の彩りと風味の違いを5種類の砂糖を使って表現し、キューブの形や菓子名がイマジネーションをかき立てる。
奈良県吉野郡吉野町吉野山950 
☎0746・32・3032
9:00~18:00(カフェは17:30LO) 
㊡火曜 
カード不可

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