川べりや草原はもちろんのこと、球磨地方ではカフェや家々の庭先など、暮らしの中でもツクシイバラがその馥ふく郁いくたる香りを放っている。センスのいいカフェやレストランもあり、薔薇を眺めながら季節の美味を楽しめるアドレスも。
日本遺産にも認定されている人吉球磨。歴史ある温泉地であり、多彩で豊かな仏教美術も山里の各所に残され、昔ながらの街並みも残る。また焼酎の名産地としても知られ、情緒ある街歩きが旅の印象をいっそう深くする。
窓辺に薔薇を望むカフェ
球磨禅心生活
ツクシイバラで醸したリキュール
大和一酒造元
薔薇が香る美しい庭園でランチを
Kura 倉 cafe
センスがよい花好きのアラフィー世代が、全国にある多くの薔薇園の中から、おすすめのアドレスを厳選してご紹介。女子心をくすぐるカフェを併設した園から、歴史的な園まで、魅力あふれるアドレスが沢山。
東京では、江戸前の魚介を揚げるのが最高の天ぷらとされてきたが、今の職人さんたちは、さらなる高みを目ざし、さまざまな工夫を凝らしている。数多くの天ぷら店の中から、今回は若き職人の期待の新店「てんぷら 拓」を紹介。
旅行&グルメ
2024年11月12日
ファインダイニングから大衆酒場、バーや角打ちまで、日本全国を食べ歩く、ライター佐々木ケイがリアルに食べた、飲んだおいしい店をご紹介。11月は、3回に渡って出雲出張時のハミダシおいしいもの探訪記をお届け。3回目の今回は、明石焼きがウリの「粉家こん吉堂」。
旅行&グルメ
2024年11月11日
’24年夏、東京・西新橋にオープンした「天ぷら あらたみかわ」。天ぷら職人・早乙女哲哉さんの愛弟子である小川比佐男さんが江戸前の伝統を守りながら自分流を確立していく。
旅行&グルメ
2024年11月11日
天ぷらの最高峰を味わいに、この冬は出かけてみませんか? 今、絶対行くべき話題の名店をご紹介。今回は多くの人に愛された伝統の味を楽しめる「てんぷら山の上 Roppongi」をピックアップ。
旅行&グルメ
2024年11月10日
ファインダイニングから大衆酒場、バーや角打ちまで、日本全国を食べ歩く、ライター佐々木ケイがリアルに食べた、飲んだおいしい店をご紹介。11月は、3回に渡って出雲出張時のハミダシおいしいもの探訪記をお届け。2回目の今回は、締めで使いたいバー「タンベー」。
旅行&グルメ
2024年11月9日
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