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沢辺史

人と関わることの良さ、大切さを実感しています。

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鼎泰豐(ディン タイ フォン)

世界の人気レストラン10店にも選ばれた「鼎泰豐」が千葉エリアに初出店
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4月末に「鼎泰豐流山おおたかの森S.C店」がオープン以来、千葉エリア初出店とあって連日大混雑。

いつも長い行列で待ち時間もかなりと聞いていたので、ランチ時を外した平日に行ってきました。
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まずは豚肉、ホタテ、蟹みその小籠包盛り合わせ。柔らかくもちもちなのにとても薄い皮にジューシーな具。

皮が薄いので破れないように一口で一気にいきました。

3種それぞれの香りが楽しめてどれも美味しい!

ほかにもずわい蟹やウニ、季節によってはスイーツの小籠包もあるんですね。

餃子も皮がパリッとしていて具が細かくジューシーでとても食べやすいお味でした。
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鶏のから揚げ、チャーハン、ねぎチャーシュー麺もシェア。

どれも味付けがとても上品で、ぷりぷりのえびにお米がパラパラのチャーハンは特に私好み。

比較的薄味なのでつい食欲が進み、結局はデザートが入らないくらいおなかいっぱいに食べてしまいました。

ランチタイムはお得なセットがあるそうなので、今度は並ぶ覚悟で行ってみます。



鼎泰豐が入っている「流山おおたかの森S.C」は6月1日に一部リニューアルオープンなので、

来月はますます賑わいそうです。

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