ハレクラニ沖縄内にあるイノベーティブレストラン

旅先でしか味わえないお料理をリゾート気分で味わいたい。 地元の食材をふんだんに取り入れたレストランに行ってきました。
ハレクラニ沖縄のサンセットウィング5階にある
「シルー」(SHIROUX)に行った時のお写真です。

ビーチフロントウィングとは少し離れている建物内に
レストランがあって、静かで落ち着いた雰囲気でした。
ハレクラニ沖縄 サンセットウィング入口
せっかくハレクラニに来たので、ホテル内のダイニングでディナーをしたいと思い、どのレストランにしようか迷いましたが。。
 
沖縄グルメ人気ランキングトップに入る「シルー」に予約をしました。
ハレクラニ沖縄SHIROUXレストラン内
お料理はアラカルトはなく、シェフお勧めのシグネチャーコース1種類のみです。
 
普通のフレンチのフルコースだと思っていたので、食事がスタートしてから驚きの連続。
かなり独創的で演出力が高いお料理でした。
ハレクラニ沖縄SHIROUXお料理
まるでアート作品のようなお料理。
とても写真映えします♪
  • ハレクラニ沖縄SHIROUXレストラン

  • ハレクラニ沖縄SHIROUXメニュー

  • ハレクラニ沖縄SHIROUXお料理

お食事スタート前からお洒落な雰囲気。
  • ハレクラニ沖縄SHIROUXお料理

  • ハレクラニ沖縄SHIROUXお料理

  • ハレクラニ沖縄SHIROUXお料理

沖縄の食材が使われている、ここでしか味わえないお料理の数々。
  • ハレクラニ沖縄SHIROUXお料理

  • ハレクラニ沖縄SHIROUXお料理

  • ハレクラニ沖縄SHIROUXレストラン内

お酒はあまり強くないので、たしなむ程度で。
ハレクラニ沖縄SHIROUX夕日
サンセット時に窓際のお席だったので
沖縄の綺麗な夕日がよく見れました。

高級感漂うレストランなので少し緊張しましたが、スタッフがとても親切に対応してくれたおかげで、素敵な時間を過ごすことができました。

また訪れてみたい、リゾート感満載なレストランです。
沖縄旅行の際にはぜひお勧めの場所です♡
結子

結子

神奈川県在住。趣味は旅行、着物、美容、食べ歩きetc居合で道場通いもしています。私らしい発信で、eclatの読者の皆様とワクワクを共有できたらと思っています♪

Instagram:yuhko88

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