50歳に人気のサラダ野菜、1位は○○!

2017年6月17日
サラダが大好きなJマダムたち。どんな野菜を、何にこだわってチョイスしている? ドレッシングにはどんな趣向が? 50代女性のサラダ事情を徹底調査!

サラダの定番レシピを5種類くらい、多い人で20種類以上も持っているJマダムたち。いったいどんな野菜を好むのか聞いてみた。サラダ野菜の人気ベスト5は、5位から順にアボカド、きゅうり、ブロッコリー、レタス、そして1位がトマト。これらは定番中の定番、サラダのベースとして誰もが好む野菜だ。Jマダムたちがすごいのはここから。みんなそれぞれ、独自の愛する野菜があるようだ。たとえば、水菜、みょうが、大葉、セロリ、紫キャベツ、フリルレタス、ブロッコリースプラウト、そして最近人気急上昇のロマネスクやスティックセニョール、ロメインレタスなどなど。「色や形が独特なロマネスクは、ゆでて白いお皿に盛るだけで絵になります!」(Kさん)「ふつうのレタスよりロメインレタスのほうが断然おいしい!」(Sさん) 新しい野菜もどんどん取り入れて、Jマダムたちのサラダはまだまだ進化中だ。

ではサラダ野菜を買うときにどんなことにこだわって選んでいるのか、ふたつまで答えてもらった。その結果が上のグラフ。上位に新鮮さや栄養が入り、家族の健康を預かる50代女性としての責任感が伺える。注目なのはその後。コスパのよさや無農薬をおさえ、「カラフルな彩り」が4位にランクイン! Jマダムたちの美意識は日々のサラダにも及ぶのだ。

サラダといえばドレッシング。Jマダムたちのドレッシング事情ものぞいてみた。半数近くが、手作りドレッシングと市販品の利用が半々くらいと回答。「必ず手作りする」というこだわり派も「ほぼ毎回市販品」という人も、それぞれ20%前後と少数派だった。ではドレッシングの何にこだわるかと聞くと、1位は圧倒的多数で「体にいいオイル」(41%)。エゴマ油や亜麻仁油、グレープシードオイルやココナッツオイルなど最近人気の健康オイルを、感度の鋭いJマダムたちもしっかり取り入れているようだ。2位は「味」で32%、3位は「低カロリー」で11%だった。

What's New新着記事

  • 50代、友人宅を訪れたらインテリアでチェックするのは…

    インテリア愛が強いJマダムたち。家族にはあれこれ要望があるし、友人宅を訪ねれば当然しっかりインテリアをチェック。インテリアにまつわるJマダムたちの、表からは見えない心理とはいったい⁉

    50代のリアル

    2017年8月19日

  • 50代、Jマダムに人気のインテリアスタイルは……

    季節やイベントごとに小さな模様替えを欠かさないほど、Jマダムにはインテリア好きが多い。いったいどんな部屋に住んでいるのか興味津々! Jマダムが好むインテリアのスタイルっていったい? 

    50代のリアル

    2017年8月5日

  • お宅訪問の手土産、Jマダムの予算は〇〇円!

    ホームパーティに季節のご挨拶。夏は何かとお宅訪問の機会が増えるけれど、手土産に何を選ぶかでその人のセンスが伺える。Jマダムたちは何をチョイス? 1件あたりの予算は? Jマダムたちの手土産事情に潜入!

    50代のリアル

    2017年7月15日

  • 50代にも欠かせない通販! そのポリシーとは…?

    社会問題も勃発するほど、今や私たちの暮らしと切っても切れない関係にある通信販売。チームJマダムの96%が「よく利用している」と回答。その中身は?

    50代のリアル

    2017年7月1日

  • 50代のサラダ愛はすごかった!

    みずみずしいサラダがおいしい季節。体を内側から浄化し体調を整えてくれる野菜だが、もちろんJマダムのサラダ愛はハンパない! いったいどのくらい食べているのか、その実態を追ってみると…!?

    50代のリアル

    2017年6月3日

Recommendおすすめ記事

FEATURE
  • 全国津々浦々J47

    都道府県コンシェルジュやエクラトラベル班が全国のとっておきの情報を発信!

  • eclat5選

    ファッションやビューティ、ライフスタイル情報をピックアップして毎日お届け!

  • にゃんスタ

    大人の癒し♡インスタグラムからかわいいねこちゃん写真をお届け!

ランキング