和モダンお茶席気分のアフタヌーンティーへ♪

京都の日本茶専門店「◯間-MA-」とコラボしたアフタヌーンティーへお邪魔しました。 場所は南港のハイアットリージェンシー大阪。 以前もブログに書きましたが、私が遠い昔結婚式を挙げた大好きなホテルです。
2022年初夏のハイアットリージェンシー大阪のアフタヌーンティー、テーマは「ジャパニーズ アフタヌーンティー&ブッフェ with 〇間 -MA-」
京都・東寺エリアで時間を愉しむ日本茶空間を提供する「〇間-MA-」とのコラボが実現。
ティデザイナーによる厳選茶葉を、正座しない和モダンお茶席気分“アフタヌーンティーで茶味比べ”を楽しめます♪
パティシエ
どれもお茶をふんだんに使用したアフタヌーンティーです。
アフタヌーンティー
上段のスイーツは、白茶と抹茶のジュレ、和紅茶 ブラックフォレストシュークリーム、焙煎ほうじ茶ロールケーキ、抹茶バターサンド 碾茶サブレ
上段スイーツ
中段のセイボリーは、手毬寿司、粟麩の抹茶味噌田楽、冷製ロワイヤル、エスプレッソ風味のフォアグラムース 最中仕立て、ほうじ茶ブレッド クリームチーズ
セイボリー
スコーン2種(抹茶、プレーン)、クロテッドクリーム、デラウェアジャム
スコーン
今回は飲み物のラインナップがとても充実していて、どれにしよう・・・とかなり迷いました~
お茶
「〇間」から取り寄せた茶葉が2種ラインナップ。
茶師十段がブレンドしたバランスのとれた飲みやすさの宇治の抹茶と、渋みがほとんどなく香りの立ちがよい佐賀県嬉野市の釜炒茶をホットで。
お茶
ドイツの老舗紅茶ブランド、ロンネフェルトより、和をテーマにした6種の茶葉も
紅茶
トロトロわらび餅やアイス最中は食べ放題!!
和モダンお茶席気分のアフタヌーンティーへ♪_1_9
モナカ
甘い物を食べまくった後はさっぱりで美味しい、ジュレを添えた茶そば巻き寿司。これを挟むとまた甘い物が永遠に食べられそうになる。
茶そば寿司
幸せそうにむさぼっているわたくしでございます。
嬉しそうな顔
色々なホテルのスイーツを頂きますが、ハイアット大阪のスイーツは毎回レベルの高さに驚かされます!

ファッション
ジャケット:Mila Owen  パンツ:BEAMS ブラウス:Mプルミエ 靴:ダイアナ  バック:Valextra
ファッションはお茶のグリーンに合わせて、ミントグリーンのジャケットとパンツで。
テーマに合わせたファッションを考えていると、お家からワクワクできますね。
NON

NON

大阪府在住。元国際線CAで現在接遇マナー講師をしております。夫と小学生の息子と3人家族。趣味は食。美味しい物を見つけるのが得意です♪

Instagram:norivitagold

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