思いついたように口にして僅か2時間後には
谷崎潤一郎が愛した空間で祇園ではちょっと有名なもとお茶屋で
中国料理を堪能しました。
祇園甲部歌舞伎練場の斜め向かい、大正6年に開かれたお茶屋。
100年以上たつ建物をできる限り手を加えず、当時の姿をとどめていました。
坪庭、京格子、2人で食するには広すぎるくらいの贅沢な座敷でゆったりと
化学調味料を使わずに作られたエビのチリソースは絶品でした。
素敵な坪庭
広いお座敷でゆったり過ごせました
すごくやさしい味のスープ
マッシュポテトが敷かれたエビのチリソース
高菜入りのチャーハン
杏仁を丁寧につぶして作られた杏仁豆腐
エッグシェルの陶器には飲んだ後舞妓さん姿が見えます
ぎをんらしい雰囲気
とても美しい紫陽花色の和菓子
たかこ
Instagram:ehet.m
今回は、私の愛用ホテルのひとつでTIADより、ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションアフタヌーンティーをご紹介。
暮らし
TOSHIMI
2025年9月19日
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