泉州の伝統菓子 むか新 「むらしぐれ小函」

2017年8月1日
江戸時代半ば、岸和田藩主に献上した蒸し菓子に由来する泉州の伝統菓子。大阪府の銘菓、むか新「むらしぐれ小函」をご紹介。
「しっとりしながら口の中でほどける食感が印象的。小豆の風味がふわりと残ります」(三好彩子さん)¥1,141 (6個入り/小豆4個・白小豆2個) 
●大阪府泉佐野市羽倉崎1の4の7 0120・41・0005 www.mukashin.com/

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