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東京都在住。2人の息子達は独立し夫婦2人暮らし。旅行、カフェ巡り、フラとパン作りが大好き。エクラ世代もまだまだ挑戦、たくさんの元気を発信していけたらいいなと思っています。どうぞ宜しくお願いします。

これはリピしたい♡ 東京駅を眺めながら頂く絶品ひつまぶし

こんにちは♡

今回は、東京駅を眺めながら頂いた、絶品ひつまぶしをご紹介したいと思います。

先日、ひつまぶしを食べたいという夫につきあって、丸ビルへ行ってきました。

まだ明るい17時から、ちょっと早めの晩ごはんです♡

丸ビルにある「ひつまぶし 近藤」の店頭。大きな看板に店名が墨で描かれ、メニューや料理の写真が展示されている。右には円形の鏡のような装飾がある。
びんちょうひつまぶし

上を見上げると何やら長いモチーフ。
これきっと鰻?(*´艸`)

竹製の蒸し器を模した装飾が、天井や壁に螺旋状や列状に配置された空間。温かみのある木の色合いと、間接照明による光が特徴。

そして窓の外には東京駅

東京駅の赤レンガ造りの建物と、その背後にある高層ビル群の風景。近代的なガラス張りのビルが立ち並び、歴史的な駅舎とのコントラストが目立つ。

位置的に ちょっと立ち上がらないと全景は見渡せませんがこの景色は嬉しい♡


いただいたのは、ひつまぶしのコース♡

まずは、うざく。

これが、もうすんごく美味しくて!
今まで食べた中で一番好きかも(*´艸`)

鰻がパリッパリで、私たち夫婦の好みにどストライクでした。

白地に黒の模様が描かれたお椀に入った、赤茶色の煮物。海苔の細切りとレモンのスライスが添えられている。

そして、いよいよひつまぶし♡

私たちは、鰻はよく焼きのパリパリ派。
なので、名古屋のひつまぶしが好きなんです。

香ばしく焼かれた鰻、やっぱり美味しい♡

まずはそのまま

黒い漆器の丼に盛り付けられた、照り焼きの鰻とご飯。鰻は細長く切り分けられ、丼からはみ出すほど。縁には青い模様の茶碗と、緑色の汁物が添えられている。
漆塗りの木製トレイに盛り付けられた、和食の定食。中央に鰻丼、左下にはお茶碗と茶わん、右上には赤だし、香の物、漬物、お吸い物など、様々な小鉢が並んでいる。

そして、薬味と一緒に。

最後はお出汁をかけて。

白地に黒い縁取りの小皿に盛り付けられた、照り焼き風味の団子。上には細切りになったネギと海苔が散らされている。背景には、他の料理と食器が見える。

どの食べ方も美味しいけれど、やはりお出汁でいただくのが美味しいですね♡

食べ終わった頃にはすっかり薄暗くなり、
東京駅も素敵にライトアップ✨️

赤レンガの旧赤レンガ舎と、その背後の高層ビル群。夕暮れ時で、建物がライトアップされている。広場には多くの人が散策している。
東京駅の赤レンガ造りの駅舎と、その背後にある高層ビル群。広場には多くの人が散策している様子。夕暮れ時の空が背景に広がる。


〜おまけ〜

帰りに、大丸でデザートを探していたら
こんな可愛いものを発見♡

「PATISSERIE ANNIVEL」


パティスリーアニヴェルヌの店舗外観。窓にミッキーとミニーのイラスト、店内には箱に入ったチョコレートや焼き菓子、イチゴが並ぶ。価格表示やメニューも見える。
ショーケースに並んだ、春らしいデコレーションのスイーツ。ピンクやパステルカラーのケーキ、カップに入ったゼリー、マカロンなどが並び、中央にはウサギの置物がある。価格表示も見える。
ショーケースに並んだ様々なケーキや焼き菓子。プリンセスをモチーフにしたデコレーションケーキや、可愛らしい焼き菓子、グラスに入ったプリンなどが並んでいる。価格表示も確認できる。
白地に赤のハートが描かれたトランプ、時計、黒猫とウサギのケーキ、スティッチをモチーフにした青いケーキが並ぶ様子。

スティッチに夫の指後が^^;




今日も最後までお付き合い頂き
ありがとうございました♡

 

 


 

それではまた
(*´︶`*)ノ


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