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チームJマダム あいのブログ

絶品‼一番美味しい幸せイタリアン♡♡♡

一昨年の誕生日に、夫婦で感動し…今年の誕生日も再訪した私の一番お気に入りのイタリアン♡と、この秋購入した白ブラウスをご紹介♡♡
絶品‼一番美味しい幸せイタリアン♡♡♡_1_1
ケーキのプレートは、娘の手作り♡
先日、またひとつ大人になり
円熟味を増しました♡

こんにちは、あいです。

一昨年の誕生日に訪れ、その料理の幸福度に
夫婦で感動した。
私たち一致でナンバーワンのイタリアンに
再訪したので、ご紹介させてください。



絶品‼一番美味しい幸せイタリアン♡♡♡_1_2
夕食前に花束と、ケーキ、プレゼントをもらい誕生日スイッチがようやくオンになった私♪笑
絶品‼一番美味しい幸せイタリアン♡♡♡_1_3
お店の外観。スタイリッシュですが、温かい雰囲気です。
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素材の味を引き出す薪火イタリアン♡

店内は、Ｌ字型の大きなカウンターテーブルに８席のみ。

最大８名が、同時刻に同じコースをスタートします。

店内で一番目立つのは、薪の音や香りを放つ薪火。
その炎を、見るだけでワクワクします♡

絶品‼一番美味しい幸せイタリアン♡♡♡_1_6
薪の炎に癒されながら、乾杯。
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すっぽんの茶碗蒸し風に、渡り蟹の身を解したものが…しっかりコクがあり、シャンパンとも相性良し。
絶品‼一番美味しい幸せイタリアン♡♡♡_1_8
ペアリングをお願いしたので、２杯目は白ワイン。
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カワハギのお造りにタップリの肝をのせて…肝に和えたほのかな、オリーブオイルの香りがイタリアンを控えめに主張しています♡
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３杯目も白ワイン。白ワイン好きな私は、色々味わえ嬉しい♡
絶品‼一番美味しい幸せイタリアン♡♡♡_1_11
鮑の表面は薪火で、香ばしく下には鮑の肝で味付けされたモチ米が…

鮑と下に敷かれたモチ米からは、
磯の香りが…
口の中いっぱいに広がり。

思わず、隣りにいる夫と顔を見合わせる…

これ最高に美味しい！


ペアリングの白ワインが
スルスルと喉を通る瞬間
磯の香りとマッチングして…

うわっ♡幸せ～っ！！
絶品‼一番美味しい幸せイタリアン♡♡♡_1_12
ちゃんと広島のお酒が準備されています。 熊野町にある馬上酒造場の大号令の原酒でした。

お次は…

え？？
イタリアンに日本酒？！


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これが伝説のペルシュウ！！日本酒とも相性良し♡

うわっ！！待ってました♡の…

生ハム。

こちらの生ハムは、ペルシュウ。
多田さんが作る極上品！
長期熟成された生ハムを目の前で
削り、木更津で作られた鮮度にこだわった
竹島さんの水牛のモッツァレラチーズ！！


絶品のモッツァレラチーズの上に
たっぷりの削りたて極上生ハム…

泣きそうなくらい美味しいのです！！！！

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あら…お次も、白ワイン♡大丈夫かな…しかし、今日は誕生日！とことん飲みますよ～♪
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白甘鯛に落花生を…こちらも薪火が白甘鯛を格上げ。
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段々と飲み物の記憶が…（焦）

ほろ酔い気分の目を覚ましてくれた

グリーンレモンの手打ちパスタ♡

黄色くなる前のレモンは酸味が強く
とても爽やかで、手打ちの細いパスタと
相性抜群！！
するすると無限に食べれそう♪

絶品‼一番美味しい幸せイタリアン♡♡♡_1_17
その後を追う様に現れたのは…

京都亀岡の鴨の胸肉。
赤ワインと、とてもよく合い美味しい。
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絶品‼一番美味しい幸せイタリアン♡♡♡_1_19
優しいお味のきのこのリゾットは、皆さんお代わりされていました。
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カウンターなので、並んで記念撮影♡完全に酔っぱらいです…私（汗）ご機嫌♪
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ヨーグルトのアイスクリームと、エキストラバージンオリーブオイルの組み合わせ☆私たちは、もちろんのこと皆さん感動されていました。
絶品‼一番美味しい幸せイタリアン♡♡♡_1_22
コーヒーが飲めない私は、ハーブティーを。紅茶にエスプレッソもありました。
絶品‼一番美味しい幸せイタリアン♡♡♡_1_23
この秋、購入した白ブラウス。
outer:23区
blouse:Auie F
skirt:23区
pumps:eizo
絶品‼一番美味しい幸せイタリアン♡♡♡_1_24
この秋、購入した甘め白ブラウス♡

実は、首元が詰まった服が苦手なのですが、
控えめなフリルが大人可愛くて、
挑戦してみました。

もう少し寒くなったら、ニットの下に着たり…
春先はデニムに合わせても良いかも♪
色々活躍しそうで妄想中…！！


新たな歳も、私らしく
色々挑戦しながら楽しみます！

これからも、よろしくお願いします☆



最後までお付き合いいただき
ありがとうございました♡
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あい

あい

広島県在住。夫とMixわんこ×2と暮らす主婦。趣味は、旅行、グルメ、北欧雑貨の収集、洋服作りなど。eclat世代の皆さんと、日々の中で見つけた小さな幸せや楽しい年齢の重ね方をシェアできたらと思います。

Instagram：ai1104.t

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