具だくさんのサンドイッチにサラダかフライドポテトが付きます。
サクサクのタルト生地とブリュレが美味しい！
抹茶ラテは濃厚で美味しいのでいつもオーダーします。
入り口は京都センチュリーホテルと隣り合わせです。
まずはシャンパンを！
足赤海老プティポア。ジュレでさっぱり。酒粕のアクセントも◎
黄人参と和牛のリエット。サクサクのタルティーヌ仕立て。
菊芋のフラン。クリーミーな白子が隠れています。
スモークサーモンとカラスミにお酒が進みます！
ヨコワのコンフィ。付け合わせの野菜も春らしく。
鰤は独自の調理法で火入れして片面だけ焼き付けているそうです。
黒毛和牛のリブロース。シラーとよく合います。
牡蠣の焼きリゾット。牡蠣のダシの味わいが広がります。
ワインの種類が豊富です！
京都の食材はお土産にいいですね！
YOKO
Instagram：yoko.s0908
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