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チームJマダム monyet★のブログ

シンガポールで行きたいローカルフード♪海老ヌードル有名店

美味しいものが沢山あるシンガポール！地元の方も行列する美味しいヌードルショップを紹介します。
こんにちは、monyet★です。
旅行に行ったら、その土地ならではの美味しいものが食べたい！と思うものですよね。
シンガポールでは、美味しいお店には地元の方々も行列します。
お値段がお手頃ならばなおさら！
人気店の行列
人気のフードショップに並ぶ地元の方々
いまやアジア圏で1番物価高と言われているシンガポール。
どこに行っても何をするにも、とにかく「高いー！」と感じることばかりなのですが、
そんな中でも、まだ「美味しくて安い」は存在しています。
前のブログで紹介した、カトンエリアにある
『Da Dong Prawn Noodles』も、そんな人気店の1つ。
タートン　海老ヌードル
シンガポールのローカルフード「プローン ミー(海老ヌードル)」のお店です。
ヌードルを朝ごはんにする人もいるシンガポールなので、店は朝から大賑わいです。
こちらの店では、まず席を確保してから、
オーダーの列に並びます。

順番が来たらオーダーして支払いを。
その後、席で待っていると
出来上がったヌードルを席に運んでくれます
タートンプローンミー
プローンヌードルもいくつか種類がありますが、
私がいつもオーダーするのは、
Pork Rib Prawn Noodles 。
とろけそうに柔らか〜く煮たポークリブと海老が両方入ったヌードルです
オーダーすると「スープか？ドライか？」と聞かれます。
スープは汁麺、ドライは混ぜ麺のことで、
私はスープ派。
この出汁のきいたスープが本当に美味しいんです！
プローンミー
プローンミー
プローンミー
飲み物は、ドリンク専門の店でオーダーします。
席で脇を通りがかった店の人に声をかけて注文もできます
ドリンクが席に運ばれた時に、その場で現金支払いです。
この日の私がオーダーしたのは、お茶のような色ですが、実はラカンカ(羅漢果)ドリンク
ラカンカジュース
オーダーする時は「Luo Han Guo ロゥハンクウォ」と言えば通じると思います！　3.5ドル。
甘味料の原料にもなるラカンカのドリンクは、
サトウキビジュースのような、優しい甘さです。

中には龍眼がコロコロ入っていて、
中国漢方的な健康ドリンクです。
ラカンカジュース
スプーンの上に乗っているのがリュウガンです
知らないとなかなか入りにくいローカルフードのお店、
こちらのブログが、次回のご旅行の際にお役に立てましたら嬉しいです！
本誌も最後までご覧頂き、ありがとうございました。
⚫︎大東蝦麺　Da Dong Prawn Noodles
354 Joo Chat Road
朝7:30から昼過ぎまでの営業です
ラカンカジュース
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monyet★

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インドネシアからシンガポールへお引越、時々東京。日本に子供2人。元メディア業界勤務の主婦です。ブログでは心がトキメいた1コマを、私の視点でジャンルにこだわらず投稿中。一緒に楽しんで頂けたら嬉しいです。

Instagram：bluemonyet

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