左京区一乗寺の閑静な住宅街に、新たなフランス菓子の名店 『Regis d.（ レジス・デ）』が2024年6月に誕生しました。
京都・一乗寺『Regis d.（ レジス・デ）』で味わう、極上フランス菓子 ビスキュイ【京都土産】
2024年6月25日にオープンした京都市左京区一乗寺のフランス菓子専門店「Regis d. （レジス・デ）」へ行ってきました。
店内はシンプルながら洗練された空間。
カウンターには、小さな袋に入ったビスキュイが並んでいます。
丁寧に焼き上げられたビスキュイはどれも魅力的です。
カウンターには、小さな袋に入ったビスキュイが並んでいます。
丁寧に焼き上げられたビスキュイはどれも魅力的です。
『Regis d.（ レジス・デ）』のビスキュイは、京都産の小麦「京小麦」を使用しています。香り高く、素材そのものの風味が最大限に引き出されたビスキュイは、まさに贅沢そのもの。フタを開けた瞬間に広がる香りとともに、一口食べるとその繊細で奥深い味わいに驚かされます。
店主であるDemanet Regis （ドゥマネレジス）氏はフランス出身。23歳で日本に渡り、その後「ピエールエルメパリ」日本店で長年にわたり腕を磨いてきた実力派のパティシエです。彼の手掛けるスイーツには、フランスの伝統と日本の素材が融合した、独自の美学が息づいています。
この缶を彩る小鳥のイラストは、イラストレーターの
「いちかわともこ」さんの作品。繊細で温かみのあるタッチが、シンプルな缶に華やかさを添えています。
また、缶に記された「pipelette」という文字。これはフランス語で「おしゃべり好きな人」を意味する言葉です。この可愛らしい響きとともに、缶のデザインに遊び心を加えています。
「いちかわともこ」さんの作品。繊細で温かみのあるタッチが、シンプルな缶に華やかさを添えています。
また、缶に記された「pipelette」という文字。これはフランス語で「おしゃべり好きな人」を意味する言葉です。この可愛らしい響きとともに、缶のデザインに遊び心を加えています。
今回購入したビスキュイ缶『ピプレット』には
4つの異なるフレーバーが詰まっています。
それぞれが個性的で、どれも一度は味わってほしい逸品です。
【リュスティック】
素朴でシンプルな味わいが、素材本来の魅力を引き立てます。
【紅茶】
アールグレイの上品な香りが広がる、優雅なひとときを演出します。
【はちみつ】
滑らかな甘みが特徴で、食べるたびに心が和むフレーバーです。
【コニャック レザン】
大人の味わい。コニャックの芳醇な香りとレーズンの酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。
※クッキー缶の購入には事前予約が必要です。
4つの異なるフレーバーが詰まっています。
それぞれが個性的で、どれも一度は味わってほしい逸品です。
【リュスティック】
素朴でシンプルな味わいが、素材本来の魅力を引き立てます。
【紅茶】
アールグレイの上品な香りが広がる、優雅なひとときを演出します。
【はちみつ】
滑らかな甘みが特徴で、食べるたびに心が和むフレーバーです。
【コニャック レザン】
大人の味わい。コニャックの芳醇な香りとレーズンの酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。
※クッキー缶の購入には事前予約が必要です。
『Regis d.』のビスキュィ缶は、京都の素材への敬意と、フランス菓子への情熱が込められており、一口ごとにその魅力を感じることができます。
一乗寺の静かな街角で味わう、五感で楽しむフランス菓子のお店でした。
一乗寺の静かな街角で味わう、五感で楽しむフランス菓子のお店でした。
『Regis d.（ レジス・デ）』京都
住所
京都府京都市左京区一乗寺払殿町11 中川ハイツ
電話番号
075-205-0618
住所
京都府京都市左京区一乗寺払殿町11 中川ハイツ
電話番号
075-205-0618
『Regis d. 』
Une harmonie gourmande entre Kyoto et la pâtisserie françaises
Les boîtes de biscuits de 『Regis d. 』reflètent un profond respect pour les ingrédients locaux de Kyoto et une passion inébranlable pour la pâtisserie française. Chaque bouchée permet de ressentir tout le charme de cette fusion unique.
C'était une boutique de pâtisseries françaises où l'on peut savourer avec tous ses sens, nichée dans un coin paisible du quartier Ichijoji Kyoto.
Une harmonie gourmande entre Kyoto et la pâtisserie françaises
Les boîtes de biscuits de 『Regis d. 』reflètent un profond respect pour les ingrédients locaux de Kyoto et une passion inébranlable pour la pâtisserie française. Chaque bouchée permet de ressentir tout le charme de cette fusion unique.
C'était une boutique de pâtisseries françaises où l'on peut savourer avec tous ses sens, nichée dans un coin paisible du quartier Ichijoji Kyoto.
BOUQUETのInstagramは、こちらから⇩
Follow Us
What's New
-
-
幻想的な夜の江の島、パワースポット巡りで運気を上げる！@江島神社短い東京滞在中にリラフラちゃんに会え、千年以上の歴史をもつ江の島、江島神社へ参拝しにいきました。夜の江の島は、灯篭に照らされてとても幻想的で美しかったです。
旅行
takako
2025年1月19日
-
パリ生まれのコスメブランドショップBULYに行ってきました🥰店内の雰囲気がとっても素敵でずっと前から気になっていたオフィシーヌ・ユニヴェルセル・ビュリー(OFFICINE UNIVERSELLE BULY)。フランス・パリ生まれのコスメブランドです！やっとお店に行くことができましたのでご紹介させてくださいね！
暮らし
MINAKO
2025年1月19日
-
-
JEAN-PAUL HÉVIN（ジャン＝ポール・エヴァン）のGalette des Rois（ガレット・デ・ロワ）で楽しむ新年フランスでは、1月6日の公現祭の日に家族や友人とガレット・デ・ロワを食べる習慣があります。 今年は、JEAN-PAUL HÉVIN（ジャン＝ポール・エヴァン）のガレット・デ・ロワをいただきました。
暮らし
BOUQUET
2025年1月19日
-
-
PR
Magazine
Feature
-
50代におすすめの冬の旬アイテム人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
-
大人のためのヘアスタイル･髪型カタログ髪のお悩み解決！若々しく見えるヘアスタイル
-
上品で女らしい冬のワンピーススタイルおしゃれな50代は、冬のワンピースをどう着こなしているの？
-
エクラ公式通販の人気アイテムランキングもう迷わない！50代が買うべき旬の服
-
【ZARA】トレンドおしゃれコーデ50代はどう着こなす？読者モデル 華組コーデ集
-
一度は泊まりたい！高級ホテル・旅館日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
-
【2025年占い】2025年はどんな年になる？12星座別・イヴルルド遙華が占うあなたの運勢
-
【ユニクロ・GU】プチプラ高見えコーデ真似したい！読者モデル 華組の着こなし集
-
50代におすすめの傑作コスメはこれ！2024年下半期 eclat「エイジングケア」ベストコスメ大賞
-
PR
癒されたい大人女性にぴったりな穴場ホテルウェブエクラ編集長、ホテル ザ セレスティン 東京芝へ宿泊
Ranking
-
1
【50代におすすめヘアスタイル・髪型カタログ】おばさんぽくならずに－5歳を手にいれる！ショート・ボブ・ミディアム・ロング別白髪や髪のボリューム不足、薄毛、パサつきなど40代、50代の髪悩みを解消するおすすめヘアスタイルを提案。ショート、ボブ、ミディアム、ロング別ヘアスタイルから知っておきたい最新ヘアケア事情まで、おばさんぽ…
-
2
前髪変えて−5歳見え！40代50代におすすめの「前髪あり・なし」ヘアスタイル・髪型カタログ【ショート・ボブ・ミディアム・ロングヘア別】前髪の作り方に悩む40代、50代女性必見！前髪の作り方次第で−5歳見えが叶うヘアスタイルをご紹介。生え際の白髪やおでこのシワ、ボリューム不足など気になるお悩みを解消して、今っぽさやおしゃれ感も手に入る大人…
-
3
【韓国ドラマ】最高の話題作！感動、笑い、涙..と胸にぐっと込み上げる「ヒューマンドラマ」15選韓国で高視聴率を記録し、日本でも多くの共感を呼び、見終えた後も感動の余韻が続く名作と言われるヒューマンドラマをピックアップ。絶対、見逃せない！
-
4
【憧れの国内高級ホテル・旅館】一度は泊まりたい！北海道から沖縄まで大人が満足する極上ステイアラフィ―女性が一度は泊まってみたい、と思う全国の高級旅館・高級ホテル・憧れのリゾートホテルを厳選してお届け。温泉やグルメやエステ、絶景など魅力満載の贅沢な国内旅行が楽しめる。夫婦や気心の知れた女友だ…
-
5
スキーも温泉も満喫！50代の心と体を癒してくれる「一度は泊まってみたい憧れの温泉旅館・ホテル」冬の旅は、温泉もウィンタースポーツも楽しみたい！ゲレンデで体を動かした後は冬景色を眺めながら入る雪見温泉やお湯自慢の名湯で心と体を癒して。近くにスキー場のある大人が満足する温泉宿をご紹介。
Instagram
Keywords
Follow Us
