能登の食材で皆んなhappyに！
先日六本木ミッドタウンにあるレストラン''Nirvana New York"で行われたスペシャルイベントに参加して来ました。
ニューヨークに本店があり、セレブ達をトリコにした伝説の名店「ニルヴァーナ」
東京赤坂のミッドタウンのお店は、大きな窓一面から見える緑を見ながら、モダンフレンチのような美しい盛り付けのインド料理。
メインのカレーは勿論👍
香辛料が効いたタンドリーチキンやナン等、ボリュームも満点で、私の胃袋を虜にしている大好きなお店の一つです。
今回引地翔吾シェフ・prime42の武田シェフ・花鳥風月の遠藤シェフ達による、能登の美味しい食材を使って振る舞ってくれるスペシャルイベントに参加させて頂きました。
東京赤坂のミッドタウンのお店は、大きな窓一面から見える緑を見ながら、モダンフレンチのような美しい盛り付けのインド料理。
メインのカレーは勿論👍
香辛料が効いたタンドリーチキンやナン等、ボリュームも満点で、私の胃袋を虜にしている大好きなお店の一つです。
今回引地翔吾シェフ・prime42の武田シェフ・花鳥風月の遠藤シェフ達による、能登の美味しい食材を使って振る舞ってくれるスペシャルイベントに参加させて頂きました。
今回、能登半島地震復興イベントという事で、美味しい食材の販売もしてました☝️
"まあそい"とは、能登島の方言で「豊かな・よく実っている」という意味だそう。
能登島のまあそい風景や伝統的な暮らしを未来に伝えるため、能登島ならではの美味しいお米や、塩、お母さんたち手仕込みの滋味深いお味噌なども販売してましたが、とっても好評だったようで、欲しかったお味噌は残念ながら売り切れになってましてがっかり💦
後からネットでポチりますよ👇笑
さて！今回の"SPECIALITE"
"まあそい"とは、能登島の方言で「豊かな・よく実っている」という意味だそう。
能登島のまあそい風景や伝統的な暮らしを未来に伝えるため、能登島ならではの美味しいお米や、塩、お母さんたち手仕込みの滋味深いお味噌なども販売してましたが、とっても好評だったようで、欲しかったお味噌は残念ながら売り切れになってましてがっかり💦
後からネットでポチりますよ👇笑
さて！今回の"SPECIALITE"
-
花鳥風月/CHEF ENDO氏のLIVE BUFFET
-
能登ふぐの唐揚げと牡蠣フライと共に
能登あんがとう農園ハーブ、能登島玄米とブラックキヌアのグラインサラダ
何とまぁ！！びっくりするほどの甘さのトマト🍅
に感動ー。
何とまぁ！！びっくりするほどの甘さのトマト🍅
に感動ー。
Today's Buffet
クラッシックバターチキンカレー
ケララクラブカレー
ケールサグ
やっぱり食いしん坊は、カレーは3種類全部食べちゃいますよね🤣
そして、能登牡蠣とタコ
ゴジベリーのビリヤニ
蓮だより川端さんの加賀蓮根とあんがとう農園チーマディラーパのマサラを初め、盛りだくさん。
クラッシックバターチキンカレー
ケララクラブカレー
ケールサグ
やっぱり食いしん坊は、カレーは3種類全部食べちゃいますよね🤣
そして、能登牡蠣とタコ
ゴジベリーのビリヤニ
蓮だより川端さんの加賀蓮根とあんがとう農園チーマディラーパのマサラを初め、盛りだくさん。
能登に直接足を運び、現状を目で見てきた引地シェフは一過性でなく、継続して美味しい能登食材を皆んなで食べて、前を向こう！！という心意気に私もとっても共感しました。
能登半島地震からの復旧・復興に向けて歩みを進めている今、石川の魅力を知り「行って・買って・食べて」私も応援したいと思います。
皆さんも是非はじめの一歩に、能登の美味しい物食べてみませんか？
能登半島地震からの復旧・復興に向けて歩みを進めている今、石川の魅力を知り「行って・買って・食べて」私も応援したいと思います。
皆さんも是非はじめの一歩に、能登の美味しい物食べてみませんか？
📍NIRVANA New York
▫︎住所:東京都港区赤坂9-7-4東京ミッドタウンガーデンテラス1F
▫︎電話:03-5647-8305
▫︎交通アクセス:都営大江戸線.日比谷線六本木駅
千代田線乃木坂駅
▫︎営業時間:月〜金曜日11:00〜15:30
17:00〜23:00
土.日.祝日11:00〜16:00
17:00〜23:00
読んで頂きありがとうございました😊
日々のootd.食いしん坊グルメ投稿はInstagramでご覧下さい。
▫︎住所:東京都港区赤坂9-7-4東京ミッドタウンガーデンテラス1F
▫︎電話:03-5647-8305
▫︎交通アクセス:都営大江戸線.日比谷線六本木駅
千代田線乃木坂駅
▫︎営業時間:月〜金曜日11:00〜15:30
17:00〜23:00
土.日.祝日11:00〜16:00
17:00〜23:00
読んで頂きありがとうございました😊
日々のootd.食いしん坊グルメ投稿はInstagramでご覧下さい。
Follow Us
akko
栃木県在住の柔道整復師（骨折・脱臼・捻挫・打撲等のケガの治療を行う事の出来る国家資格）として邁進中。サウナ道、時折秘湯巡りしながら美味しい物を探し求める食いしん坊。ソロライフ謳歌中☆
Instagram：akko_mountainfield
What's New
-
-
【ソワレ・ド・エクラ】華やかな夜に 大人のパーティーコーデ集英社éclat主催のパーティー 「ソワレ・ド・エクラ」へ 光沢ワイドパンツとシアーブラウスを合わせた、 大人の甘辛ミックスコーデで参加しました。
ファッション
YUKA
2025年12月12日
-
駒場公園の文壇カフェとイチョウ舞い散る銀杏並木駒場公園内にあります「BUNDAN（文壇） COFFEE &BEER」へ行く途中、黄金の絨毯を歩いてきました。イチョウ舞い散る銀杏並木は息を呑むほどの美しさでした。
お出かけ
miwa
2025年12月12日
-
-
-
PR
-
PR
-
PR
-
PR
-
-
【ハイブランド2025新作バッグ】ルイ・ヴィトン、サンローラン、ロエベ、セリーヌ… 50代がこの冬欲しい“本命バッグ”ルイ・ヴィトン、フェンディ、サンローラン、ロエベ、セリーヌ、ディオールなど、2025年のハイブランド新作バッグは、持つだけでコーデを華やかに見せ、長く愛用できるデザインが勢揃い。今年の冬、一番手に入れたい逸品はどれ？大人の女性がときめくバッグが勢揃い。
Feature
-
大人のためのヘアスタイル･髪型カタログ髪のお悩み解決！若々しく見えるヘアスタイル
-
PR
「幹細胞コスメ」大人の最適解とは？シミ、シワ、たるみ、毛穴悩みに。大人肌のスキンケアの最適解
-
一度は泊まりたい！高級ホテル・旅館日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
-
読者モデル 華組のZARAコーデ50代はどう着こなす？ファッションブロガーコーデ集
-
読者モデル 華組のユニクロ・GUコーデ真似したい！50代ファッションブロガーの着こなし集
-
PR
年末年始の華やぎシーンは自信のある髪で！人気ヘアマスク「Gyutto（ギュット）」で美映え髪に
-
エクラ公式通販の人気アイテムランキングもう迷わない！50代が買うべき秋の服
-
PR
大人のきれいめデニムを探しているならイタリアの感性と日本の職人技の美しき融合、ジーフランコのデニム
-
松井陽子の「エクラ ゴルフ部へようこそ！」松井陽子さんが50代におすすめのゴルフウェアやゴルフの楽しみ方をご紹介。
-
50代におすすめのトレンドアイテム人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
-
PR
クリスマスのお出かけスポットはここ！映画「ハリー・ポッター」の世界に没入！大人も楽しめるアート体験
Ranking
-
1
【憧れの国内高級ホテル・旅館】一度は泊まりたい！北海道から沖縄まで大人が満足する極上ステイ50代女性が一度は泊まってみたい、と思う全国の高級旅館・高級ホテル・憧れのリゾートホテルを厳選してお届け。温泉やグルメやエステ、絶景など魅力満載の贅沢な国内旅行が楽しめる。夫婦や気心の知れた女友だち、…
-
2
【ハイブランド2025新作バッグ】ルイ・ヴィトン、サンローラン、ロエベ、セリーヌ… 50代がこの冬欲しい“本命バッグ”
ルイ・ヴィトン、フェンディ、サンローラン、ロエベ、セリーヌ、ディオールなど、2025年のハイブランド新作バッグは、持つだけでコーデを華やかに見せ、長く愛用できるデザインが勢揃い。今年の冬、一番手に入れた…
-
3
【50代の白パンツコーデ5選】マンネリ回避！暗くなりがちな冬ファッションに爽やかさをプラス黒や茶色、グレーなど落ち着いた色を選びがちな秋冬。あえて「白」を選ぶことで冬コーデのマンネリ回避！今回はおしゃれ好きな40代・50代のエクラの読者モデル・華組＆チームJマダムの白パンツコーデをご紹介。冬の…
-
4
【50代 ファッション】華やぐ冬のファッションアイテムが勢揃い【おすすめの服＆小物人気売れ筋ランキングTOP10】エクラ公式通販サイト「エクラプレミアム」で今何が売れているか一目でわかる、売れ筋ランキングを発表（2025/11/1〜2025/12/5集計）。この冬に取り入れたいニット、コート、ジュエリーなどの気になるアイテムがラ…
-
5
女友達、職場、冬の旅行…”12月の予定に合わせて選ぶ” 50代の冬のおしゃれ12月は、女友達とのお出かけや夫婦での特別な日、家族との団らん、職場の仲間との集まり、そして帰省や旅行など、さまざまな予定が重なる季節。誰と過ごすか、どんな場面かによって選びたい服も変わります。12月の…
Keywords
Follow Us
