パリ中心部にある「Bouillon Chartier （ブイヨン・シャルティエ）」は、1896年創業の老舗ビストロです。観光地としても人気の高いグラン・ブールヴァール地区に位置し、最寄り駅はメトロ「Rambuteau（ランビュトー）駅」です。
ジョルジュ・ポンピドゥー・センターやオペラ座にも近く、観光の合間に立ち寄るのにも便利な立地です。
パリの大衆食堂「Bouillon Chartier」ー100年以上 愛される老舗ビストロ 【フランス パリ】
フランス・パリには、格式張らずに気軽に楽しめるビストロ文化が根付いています。その代表格が「Bouillon Chartier （ブイヨン・シャルティエ）」です。
パリ中心部にある「Bouillon Chartier （ブイヨン・シャルティエ）」は、1896年創業の老舗ビストロです。観光地としても人気の高いグラン・ブールヴァール地区に位置し、最寄り駅はメトロ「Rambuteau（ランビュトー）駅」です。
ジョルジュ・ポンピドゥー・センターやオペラ座にも近く、観光の合間に立ち寄るのにも便利な立地です。
格式張らず、リーズナブルにフランスの伝統料理を楽しめることから、地元のパリジャンはもちろん、多くの観光客にも愛されています。活気あふれるビストロの雰囲気と、素朴ながらもしっかりとした味わいの料理が魅力です。100年以上変わらないスタイルで、多くの人に親しまれ続けています。
「Bouillon Chartier」の魅力
ブイヨン・シャルティエの魅力は、手頃な価格と活気あふれる雰囲気にあります。クラシックな内装、紙のテーブルクロス、そして相席のスタイルも特徴的です。席に着くと、ウェイターが注文をテーブルクロスに直接メモします。会計もそのままテーブルクロスに書かれるので、フランスらしいカジュアルな空気を感じられます。
料理はシンプルながらも、しっかりとした味わいです。フランスの家庭料理を気軽に楽しめるので、毎日でも訪れたくなります。
メニューと注文した料理
店先のメニューには、フランスの伝統料理がずらりと並んでいます。その中から選んだのは、以下のラインナップです。
エスカルゴ （L'escargots）
まずはフランス料理の定番、エスカルゴからスタートしました。パセリとニンニクがたっぷり入ったバターソースが、熱々のカタツムリに絡みついています。バゲットにソースをつけながら食べると、豊かな風味が口の中に広がります。
まずはフランス料理の定番、エスカルゴからスタートしました。パセリとニンニクがたっぷり入ったバターソースが、熱々のカタツムリに絡みついています。バゲットにソースをつけながら食べると、豊かな風味が口の中に広がります。
アボカド（Avocat crevette）
半分にカットされたアボカドに、エビと特製ソースが添えられたシンプルな前菜です。クリーミーなアボカドと、酸味の効いたソースのバランスが絶妙です。
半分にカットされたアボカドに、エビと特製ソースが添えられたシンプルな前菜です。クリーミーなアボカドと、酸味の効いたソースのバランスが絶妙です。
ソーセージとマッシュポテト （Saucisse
purée)
ジューシーなソーセージに、なめらかなマッシュポテトがたっぷり添えられた一皿です。濃厚なグレイビーソースが全体をまとめ上げ、どこか懐かしさを感じる味わいです。
purée)
ジューシーなソーセージに、なめらかなマッシュポテトがたっぷり添えられた一皿です。濃厚なグレイビーソースが全体をまとめ上げ、どこか懐かしさを感じる味わいです。
ブフ・ブルギニョン（Boeuf bourguignon）
赤ワインでじっくり煮込まれた牛肉は、口の中でほろほろと崩れるほど柔らかいです。付け合わせのショートパスタと絡めると、濃厚なソースが全体に行き渡り、さらに満足感が増します。
赤ワインでじっくり煮込まれた牛肉は、口の中でほろほろと崩れるほど柔らかいです。付け合わせのショートパスタと絡めると、濃厚なソースが全体に行き渡り、さらに満足感が増します。
クレーム・カラメル （Creme caramel)
食後の締めくくりに選んだのは、クレーム・カラメルです。やさしい甘さのプリンと、ほろ苦いカラメルが溶け合い、最後まで心地よい余韻が続きます。
食後の締めくくりに選んだのは、クレーム・カラメルです。やさしい甘さのプリンと、ほろ苦いカラメルが溶け合い、最後まで心地よい余韻が続きます。
パリに来たなら、一度は訪れたい「BouillonChartier」。
100年以上続く大衆食堂の味を、驚くほどリーズナブルな価格で楽しめるのが魅力です。クラシックなビストロの雰囲気に浸りながら、肩肘張らずにフランス料理を味わえます。パリの日常を垣間見たいなら、ぴったりの場所です。
「BouillonChartier」
住所
7, rue du Faubourg Montmartre 75009 Paris
電話
01 47 70 86 29
最寄り駅
メトロ Richelieu
営業時間
11:30～22:00 年中無休
100年以上続く大衆食堂の味を、驚くほどリーズナブルな価格で楽しめるのが魅力です。クラシックなビストロの雰囲気に浸りながら、肩肘張らずにフランス料理を味わえます。パリの日常を垣間見たいなら、ぴったりの場所です。
「BouillonChartier」
住所
7, rue du Faubourg Montmartre 75009 Paris
電話
01 47 70 86 29
最寄り駅
メトロ Richelieu
営業時間
11:30～22:00 年中無休
BOUQUETのInstagram（＠bouquet_de_paris）は、こちらから⇩
パリの情報を発信しています。
パリの情報を発信しています。
Follow Us
What's New
-
-
大切なバッグの必需品【フェイラー】ハンドルカバーが便利です♪お気に入りのバッグを長く保てるよう購入した、フェイラーのハンドルカバー。とっても重宝しています♪
ファッション
Jusmine
2025年9月13日
-
-
-
-
PR
-
PR
-
-
PR
-
PR
-
PR
-
PR
-
きちんと感のある黒のノースリーブワンピースから品格溢れるベージュワントーンコーデまで【50代の1週間コーデ】9/5（金）～9/11（木）までの「50代の毎日コーデ」をまとめてお届け。秋を感じさせる「ブラウン」や「ベージュ」アイテムで季節感をプラス。暑さ残る秋の始まりにも活躍してくれるアイテムが豊富。
Feature
-
PR
亜希さん登場！大人の体が喜ぶものって？リポソーム体験サロン by Lypo-C × éclat開催レポ
-
読者モデル 華組のユニクロ・GUコーデ真似したい！50代ファッションブロガーの着こなし集
-
50代の旅行コーデ風通しもばっちり＆涼やかな一着で快適な旅を
-
PR
深まるエイジング悩みに先進サイエンスで挑む「エピステーム」から新生スキンケア登場！肌質の変化を感じたら
-
エクラ公式通販の人気アイテムランキングもう迷わない！50代が買うべき旬の服
-
PR
“届く”ビタミンCを味方に健やかに美しくビタミンCを効果的に「吸収」。いま選ばれているサプリとは？
-
PR
「髪のうねり」に悩むエクラ世代へ大人の髪悩みは「ラサーナ プレミオール」でケア！
-
一度は泊まりたい！高級ホテル・旅館日常を忘れて至福のときが過ごせる極上の旅へ
-
50代におすすめの最新アイテム人気ファッションアイテムを厳選してご紹介
-
PR
“マッキントッシュ ロンドン”で秋支度英国テイストの新作ワンピースやアウターでときめくシーズンを謳歌
-
読者モデル 華組のZARAコーデ50代はどう着こなす？ファッションブロガーコーデ集
-
PR
ロクシタンの薬用育毛美容液で育毛ケア開始おしゃれなボトルやすがすがしい香りで育毛ケアをスタートしよう
-
PR
進化したレチノールの力で、シワもシミもSHISEIDOの大人気薬用シワ改善＆美白クリームに新処方！
-
大人のためのヘアスタイル･髪型カタログ髪のお悩み解決！若々しく見えるヘアスタイル
Ranking
-
1
【50代が買うべきローファー＆スニーカー18選】この2足があれば、どこへでも行ける！秋の最新シューズこの秋、私たちの最愛2大シューズに大きな変化が。ここ数年主流だったボリュームのある厚底から、ほっそりしたつま先＆すっきり上品な薄底へとトレンドがシフトした。履き心地のよさはそのまま、ぐっと優美に進化し…
-
2
髪型で一気にあか抜ける！40代に似合う最旬ボブヘア23選髪型ひとつで、印象は驚くほど変わる。「老けて見えるのは避けたい」「いつも同じ髪型でマンネリ」そんな40代女性にこそ試してほしいのが、今っぽくて洒落感たっぷりなボブヘア。
-
3
上品で女性らしい雰囲気！50代に似合う「若見えボブヘア」16選大人の上品さと女性らしさで好印象のボブヘアはアラフィ―女性に人気の高いヘアスタイル。今どきカットで小顔見せ＆若々しさを手に入れて。
-
4
【2025年最新トレンド】50代にふさわしいラグジュアリーブランドの新作バッグルイ・ヴィトン、サンローラン、ロエベ、セリーヌ、ディオールなど、50代がときめくラグジュアリーブランドの新作バッグ。今年のバッグ選びに役立つ最新情報をチェック！
-
5
まだ暑い晩夏に“秋の気分”を取り入れたい！50代が選ぶ「ブラウン」アイテム5選まだまだ暑いけど、秋らしさも取り入れたい。そんなときに便利なのが「ブラウンアイテム」。今回は、おしゃれな40代・50代読者モデル・華組愛用のブラウンアイテムをご紹介します。
Instagram
Keywords
Follow Us
