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チームJマダム takakoのブログ

パティーナ大阪でお友達のお誕生日♡絶景バスク料理ディナーを満喫できるレストラン

2025年5月にオープンしたばかりの「Patina Osaka（パティーナ大阪）」で、お友達の誕生日をお祝いしてきました♪ 大阪城ビューの絶景とバスク料理が最高なレストランで、とっても素敵な時間を過ごせました。
こんにちは！


takakoです。



毎日暑すぎますよね。


在宅ワークな日々なので、エアコンが欠かせず…
今年の電気代、いったいどうなるのやら…とちょっとドキドキの毎日です。



さてさて、先日お友達のお誕生日のお祝いに、2025年5月にオープンしたばかりの新しいホテル「Patina Osaka（パティーナ大阪）」へお伺いしてきました。
Patina Osakaは、モルディブのラグジュアリーリゾートなどを展開する「Patina Hotels & Resorts」が、日本で初めて手がけた都市型ホテルです。


大阪城公園のすぐそばという抜群の立地にありながら、
一歩足を踏み入れると、まるで別世界。


それもそのはず。
『水の都市・大阪』をテーマに、Jun Mitsui & AssociatesとStricklandが手がけた空間は、木の温もりとナチュラルな緑に包まれた、心落ち着く癒しの雰囲気。
大阪城を望むこの場所ならではの、開放感が心地よかったです。
大阪城　パティーナ大阪　レストラン　ディナー　新しいホテル
この日伺ったのは、ホテルの最上階・19階にあるレストラン『INAKI（イナキ）』


大阪城を正面に望むロケーションが素晴らしいこちらのレストランでは、スペイン・バスク地方の伝統をベースに、薪火で丁寧に焼き上げるお料理が楽しめるお店です。
パティーナ大阪でお友達のお誕生日♡絶景バスク料理ディナーを満喫できるレストラン_1_2
この日は途中大雨が降る悪天候。大阪城を見渡せる素晴らしいロケーションは圧巻です。
店内は落ち着いたトーンで統一され、木と緑のあたたかみが心地よい、ナチュラルで上品な雰囲気です。
大阪城　パティーナ大阪　レストラン　ディナー　新しいホテル　イナキ
  • パティーナ大阪　レストラン　ディナー　新しいホテル　イナキ　お誕生日　お誕生日ディナー

この日はディナーで訪れたので、コース料理。

生ハム、タパス、パンコントマトからスタートです。
パティーナ大阪でお友達のお誕生日♡絶景バスク料理ディナーを満喫できるレストラン_1_5
  • パティーナ大阪でお友達のお誕生日♡絶景バスク料理ディナーを満喫できるレストラン_1_6-1

    パンコントマト

  • パティーナ大阪でお友達のお誕生日♡絶景バスク料理ディナーを満喫できるレストラン_1_6-2

    本日のタパス

スタートからボリューム満点！


お酒にもぴったりな前菜は、パンコントマトの塩加減と
トマトの旨味が絶妙で、思わずお酒がすすむ美味しさでした。
　パティーナ大阪　レストラン　ディナー　新しいホテル　イナキ
美しいスープ。まるでアートのよう！
中には、燻製カツオ。カツオが入っていることはお聞きしていたんですが、スープにカツオ？と思っていたんです。


なるほど、こういうことか！ 想像を超えてきた…
と、そんな感じ。
甘酸っぱいイチゴがアクセントになっていて、意外な組み合わせがクセになる美味しさでした！
パティーナ大阪でお友達のお誕生日♡絶景バスク料理ディナーを満喫できるレストラン_1_8
フォアグラのトルテリーニ
フォアグラと一番だし（鰹と昆布）のスープ。
フォアグラ大好き！


パスタにフォアグラが詰まっていましたが、これは初めていただくお料理でした。


ほんのり梅の味も感じて、爽やかな美味しさでしたよ。
パティーナ大阪でお友達のお誕生日♡絶景バスク料理ディナーを満喫できるレストラン_1_9
イベリコ豚プルマ
メインはイベリコ豚プルマ。


これ豚肉なの⁈って驚くぐらい香ばしいのに柔らかい！
ソースもとても合っていて食べごたえのある一品でした。


お腹いっぱい〜♪

パティーナ大阪でお友達のお誕生日♡絶景バスク料理ディナーを満喫できるレストラン_1_10
メンバーは、OGのケイラちゃん、teruちゃん、よっしー。Jマダムの、NONちゃん、たかこちゃん。
いやー、このレストランの雰囲気と美味しいお料理。
最高でした！


ここからはデザートタイム。
そして、サプライズ〜♡
パティーナ大阪でお友達のお誕生日♡絶景バスク料理ディナーを満喫できるレストラン_1_11
　パティーナ大阪　レストラン　ディナー　新しいホテル　イナキ　お誕生日　お誕生日ディナー
teruちゃん、おめでとうー
teruちゃん、お誕生日おめでとう！
エクラブログで知り合ってかれこれ5年。毎年一緒にお祝いできて幸せ♡


これからも、よろしくね！
パティーナ大阪でお友達のお誕生日♡絶景バスク料理ディナーを満喫できるレストラン_1_13
海水アイスクリーム
デザートは海水アイスクリーム。


海水アイスクリームってなに⁈ってびっくりしますよね。
これがね、めちゃくちゃ美味しかった！


アイスとアーモンドフォームに、仕上げのオリーブオイル。
塩気とナッツの香ばしさ、オリーブオイルの甘みが絶妙で、全員あっという間に完食！

　パティーナ大阪　レストラン　ディナー　新しいホテル　イナキ
パティーナ大阪でお友達のお誕生日♡絶景バスク料理ディナーを満喫できるレストラン_1_15
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めちゃくちゃ素敵なバーカウンター
お食事を楽しんでいる間に、外はすっかり暗くなりました。


スタッフの方にお伺いしたんですが、夕暮れから夜にかけての景色は特に美しいのだとか。
夜はまたぐっと大人な雰囲気に変わります。


天井が高くて開放感も抜群。
とにかく、終始心地よく過ごせる素敵なレストランでした。


次はランチにも行ってみたいな〜。
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素敵なレストランで、楽しい時間を過ごした後はホテルの上階にあるバーにも行ってきました。


そちらの様子はまた次のブログでゆっくり綴りますね。


最後まで読んでいただいて、ありがとうございました。
ではでは、また。
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takako

takako

大阪市在住。ITエンジニア。夫と息子の3人家族です。美容、食、神社仏閣、スポーツ観戦が大好きです。自分の【楽しい】と感じた日常や、関西のオススメの場所など写真を中心にお伝え致します。

Instagram：ruimakana

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