柚子の風味と辛味が絶妙 本田農園の「ゆずぺっぱぁ」

2016年8月29日
熊本の「赤酒」と柚子こしょうが好相性。風味と辛味、甘味のバランスがばっちり。
熊本の「赤酒」と柚子こしょうを組み合わせた液体調味料。「柚子の風味と辛味、甘味のバランスがよく、さまざまな料理の調味料に」(熊本県コンシェルジュ 内布さん)。
甘口・辛口各120㎖ ¥670(税込) 
●熊本県上益城郡山都柚木806 ☎0967・74・0055 http://hondanouen.jp

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