最新トレンドが満載!今すぐ行きたいグルメ&ホテル情報 五選

今夏注目のグルメにスウィーツ、バケーションにぜひ利用したいホテルプランなど、大人にこそ満喫してほしい最新情報をご紹介。

2.北海道・富良野の森の中に夢のレストランオープン

『ル・ゴロワ フラノ』

青山『ル ゴロワ』の大塚夫妻が北海道へ移住。富良野の森の中に一軒家のレストランをオープン。もともと北海道食材を愛し、使いこなしてきた大塚シェフ、食材の近くで料理することでその魅力を最大限に引き出し、おいしさをお皿に表現する。例えば、白アスパラガスの風味がぎゅっとつまったスープ。薪窯を使い、薪の熾火で肉や野菜も焼く。丘の上のお店からは、大塚家の馬たちが草を食む姿も見える。この夏、地上の楽園にぜひ!
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スペシャリテは「ゴロワ風サラダ」。旬の食材を満喫
大塚健一シェフ、敬子マダム。心温まるおもてなしが評判
窓ぎわからは馬たちの姿が。無垢の木のテーブルも素敵
「白糠産エゾシカのソテー」。見事な火入れを堪能。すべて「選べるル・ゴロワコース」¥7,800から
北海道富良野市中御料 新富良野プリンスホテル内
☎0167・22・1123(予約専用 営業日9:00〜20:30 休業日10:00〜17:00) 12:00〜13:30LO、17:30~20:30LO ㊡月・火曜 ランチ¥1,860(季節限定)・¥2,970〜、ディナー¥7,800〜

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