料理人も一目置くシャルキュトリー ミート&デリカテッセン かわきた屋

2016年10月28日
最近さまざまなジャンルの新しいお店が続々とオープンし、話題を集める京都の紫竹エリア。大人のたしなみをそなえた、eclat世代の女性にぴったりのお店をご紹介。
40年前、精肉店の2代目である川北將壱さんがヨーロッパを訪れた際、本場のハムやソーセージのおいしさに感動し、独学でシャルキュトリーづくりをスタート。今やホテルやレストランのシェフも御用達の人気店に。本格的な味をぜひ試してみて。パテ・ド・カンパーニュ100g ¥900。
☎075・492・8001 
京都市北区紫竹上緑町15の6 
10:00~20:00 ㊡日曜

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